Тарталетки с инжиром

Всем инжироманам посвящается :-D

Вот такое чудо попалось мне во всеми "любимом" Ашане.
Свежий, бережно упакованный в бумагу, каждый в своей ячейке он кокетливо помахивал мне фиолетовыми хвостиками. Ясное дело, мимо я пройти не смогла.


Инжир вымыть, нарезать пластинками, замочить в хересе на ночь


Миндальное тесто:
100г - сливочного масла
100г - сахара
100г - муки
100г - молотого миндаля

Порубить в мелкую крошку, убрать в холодильник на час.


Примять примерно 3мм теста в формочках и отпечь 10мин в духовке, разогретой до 165 градусов


100 гр молотого миндаля смешать с медом, промазать тарталетки, выложить сверху обсушенный инжир и убрать еще на 10 мин в духовку


И приятного аппетита:-)


[Сообщение изменено пользователем 31.10.2011 14:26]

Фото, рецепт... ах! Слов нет! И опять хочется повторить!
Вилочка с зайчиком - класс!

Красиво до безобразия! И вкусно так же))
Только картинки грузились минут 10 :-D Но оно стоило того ;-)

Спасибо:-)


Это Peter Rabbit от Asahi :-) Сами прилипли к рукам :-D


Прости пожалуйста:-( Еодиновские альбомы отвратительно передают картинки - запулила с внешки

открылв тему, сейчас читать буду, думаю....
увидела фотографии, открыла рот, забыла почитать рецепт...
спохватилась, открыла тему снова, увидела фотографии....
с четвертого раза рецепт прочитала
Марина, разве можно так фотографировать?!!!
Ты просто волшебница!

плюсанула- ШИКАРНО... :super:
от такой сладости попа слипнется!! :-D

Спасибо, Ирин:-)
Ни у кого ничего не слиплось, даже у мужа :-D
Надо формочки найти маленькие - на "один укус". И еще раз повторить.
Только что-то пока инжир не везут :weep:

Я тебя узнавать со сменой ника перестала:-) Спасибо за комплимент:-)

Какая красота и вкуснота! А фото .....браво :flowers:

Обалдеть!
Вообще, инжир странная штука. Для меня , во всяком случае.. Я не могу сказать, что ну прям очень вкусно. Мне кажется, что никак. Но оторваться невозможно. В этом году я его прямо с дерева ела. :-)
Дааа, а вилочка с зайчиком прелесть(сходила в яндекс, полюбовалась на наборы) Это эмаль?

Инжииииииир!! :hi:
У меня есть формочки на два укуса :-D
Тотторо, сколько вышло формочек и какого диаметра?)... мне на свои пересчитать хочется)

Благодарю:-)


Спасибо, Света:-) Подтверждаю - абсолютно "наркоманская" штуковина этот инжир. Ешь, пока не кончится :-D


Да. Способ переноса картинок я не поняла, но в инструкции сказано: "Только ручное мытье щадящими средствами"

Инжир обсушить.. херес выпить :-D

выход продуктов на 3 формы диаметром 12см. Резала их как мини-тортики.
9 ягод инжира порезала пластинками по 5мм.

И еще хочу предупредить, что замачивать его лучше в плотно закрывающейся посуде - иначе дома будет пахнуть как на коньячном заводе

ага, 2 стакана хереса вечерком для расслабона :-D

Блеск!!

а вопрос.а без хереса то мож.а то ребенок тож захочет.иль не страшно?градусы уйдут

Пасип:-)


градусы уйдут - аромат останется. Смотря сколько лет ребенку и какая кухня ему привычна.
А без хереса - просто сладко будет и все

:-) спасиб

Ой, как красиво!!! Вторая фота простосумасшедшая! :appl:
Ну и подача, как всегда, на высоте )) Я вот хоть и довольно равнодушна к инжиру (последний раз в прошлом году, по-моему, ела), но прямо жутко захотелось попробовать :food:

буду специально для тебя подписываться :-)

Спасибо за красоту :-) Настоящее эстетическое удовольствие :hi:

одна из моих слабостей :-) Правда не красный, а медовый желтый, но он, к сожалению хранится как свежая рыба, тоесть никак :-) к обеду уже портится. Зато у меня припрятано изумительное инжировое варенье и инжировый же джем. С первым чайком балуюсь, со вторым планирую инжировую халву сделать, сюда выложить. Никак пока с духом не соберусь, это ж фоткать всё придется :-D

Марина, не нагляжусь на Ваши фото, какой у Вас фотоаппарат?

буду ждать рецепта, пока даже не представляю что это такое :-)

Спасибо, Машенька:-)


/издала утробный рык/
звучит, как манна небесная :hi:

:-D
7D + 50mm f1.4

что вы :-) это ж самая обыкновенная халва, только не медовая или сахарная, а из инжировова варенья
мне такая больше всего нравится...
это ж просто :-)

за это точно не забанят? :-D