Курица с тыквой, розмарином и чесноком
М
МамЮля
Хочу поделиться очень интересным, на мой взгляд, рецептом. Особенно актуальным в сезон тыквы, когда многие не знают, куда ее приткнуть
Тыква очень сильно разваривается и превращается в очень вкусный соус.
За фото прошу прощения, мне далеко до форумских мастеров
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0526597172df363de964303f97b83627/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Готовится просто.
Кусочки курицы обжарить.
На дно толстостенной кастрюли (у меня мультиварка) уложить ломтики тыквы, на них - обжаренные кусочки курицы. Подлить немного водички. Посыпать розмарином или любимыми травами (хорошо идет смесь Итальянские травы). Тушить на небольшой огне примерно час. В конце посыпать мелкопорубленным чесноком.
У меня на гарнир был кус-кус.
Тыква очень сильно разваривается и превращается в очень вкусный соус.
За фото прошу прощения, мне далеко до форумских мастеров
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Готовится просто.
Кусочки курицы обжарить.
На дно толстостенной кастрюли (у меня мультиварка) уложить ломтики тыквы, на них - обжаренные кусочки курицы. Подлить немного водички. Посыпать розмарином или любимыми травами (хорошо идет смесь Итальянские травы). Тушить на небольшой огне примерно час. В конце посыпать мелкопорубленным чесноком.
У меня на гарнир был кус-кус.
И
Искательница
![Свой человек в форумах: 122, 144](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122_144-0-0-0.gif)
Порстите, а что на гарнир? Пшёная?
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Заманчиво;-)
M
Michalich
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-148-0-0-15.gif)
а де тыква то?
на фотке нету
на фотке нету
L
Lemurka
![Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122_148-0-0-0.gif)
я бы лука добавила - не представляю мясную пищу без лука
автор, как считаете, лук с тыквой совместим?
автор, как считаете, лук с тыквой совместим?
M
Michalich
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-148-0-0-15.gif)
лук с тыквой совместим?
однозначно. пройдено
М
МамЮля
на фотке нету
Говорю же, тыква разваривается в соус, ее слегка видно на курице
автор, как считаете, лук с тыквой совместим?
Думаю, диссонанса не будет, но я не стала перебивать ароматы
A
Alena70
![Свой человек в форумах: 144, 148, 184](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148_184-0-0-0.gif)
а на вкус как получилось ? тыква она ведь сладковатая, курица тоже ?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.