Новая встреча "Своя кухня" городской кулинарный клуб.

Anjinsand
21:53, 22.09.2011
Дорогие форумчане,хочу пригласить вас на встречу в наш кулинарный клуб, Место проведения: Белинского 41 (кухонная студия "Мария")
Время: ‎1 Октябрь 2011 г. 12:30
Мероприятие бесплатное. Необходима регистрация.
Подробная информация по ссылке http://www.facebook.com/event.php?eid=241051009254...

Будем рады видеть всех кому интересна тема кулинарии!



[Сообщение изменено пользователем 28.03.2012 14:44]
7 / 4
Anjinsand
21:55, 22.09.2011
Приглашаем гостей и членов клуба на курс по
" Кулинарному ТЫКВАндо" !

Гвоздь программы - ТЫКВА!

Осенняя, солнечная, полезная и неожиданная!

МЕНЮ пока в секрете, но вы же знаете что будет ВКУСНО!!!

ОБЕЩАЕМ:

1. Сюрпризы от Гастрономической школы "Стол", компании "Ваш обед" и Berry Bar

2. Нашу "фирменную" ни с чем не сравнимую атмосферу!

Душевная обстановка, вкусная еда ? по настоящему ?Своя кухня?!

!ОБЯЗАТЕЛЬНА ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ!
(мероприятие бесплатное)

8-800-100-31-31
6 / 3
МамЮля
12:36, 23.09.2011
Для новеньких можно рассказать в чем суть таких мероприятий и что там делают? :-)
5 / 0
Скалолазка
14:52, 23.09.2011
От пользователя Anjinsand
Необходима регистрация.

Запишите меня, пожалуйста)
1 / 1
22:37, 24.09.2011
От пользователя Anjinsand
‎1 Октябрь 2011 г. 12:30


последний шанс докопать картоху :-d
3 / 2
Скалолазка
16:03, 01.10.2011
Чудесное мероприятия. Спасибо!:-)

В творческом процессе



[img]http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6675d706...

По итогам мероприятия:-)
Фуршетный стол:

тыквенное пюре со сливочным сыром и слабосоленной семгой,
террин из нельмы и суфле семги
рулетики из языка с горчицей
ломтики копченой утки на хлебце с песто
ещё семга с чем-то, название чего я не могу вспомнить:-d на чипсах из кукурызных лепешек
маффины с тыквой
панна котта со смородиновым сиропом
рахат лукум

Паста из тыквы с грибами в сливочном соусе


Тыквенный суп с креветками
[img]http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6675d706...

Отличный говяжий стейк медиум с соусом из грибов и тыквенное суфле


Встреча прошла в легкой и дружественной атмосфере:-). Повторюсь - чудесное мероприятие! Спасибо!:-)

пс. Извиняюсь за фотки), сделала всё, что могла, но телефон:-)



[Сообщение изменено пользователем 01.10.2011 16:06]
30 / 0
20:38, 01.10.2011
От пользователя Скалолазка
В творческом процессе


отично... кто был?

От пользователя Скалолазка
Извиняюсь за фотки), сделала всё, что могла


Люд, не скромничай :-)
0 / 1
Скалолазка
21:37, 01.10.2011
От пользователя MassEbu
кто был?

у плиты?)
Шеф-повар Русской охоты
Шеф-повар Бери Бара с помощником
Ещё был молодой человек, он на фотографии в фартуке, я не знаю откуда он). Но готовит красиво).
И стыдно признать), я не знаю женщину, которая приготовила этот чудный тыквенный суп::-).
Меня очень впечатлили повара), молодые ребята, показывали класс с таким энтузиазмом. Очень приятно было за ними смотреть).

Из знакомых с форума я узнала только Шакира и Принцессу Фиону). И может ещё два-три человека с прошлых мастер-классов, с которыми не знакома лично).

Отдельно хочу сказать о месте проведения мероприятия - это студия кухонь "Мария"). С удовольствием посмотрела все выставочные образцы). Много интересного), все эти столы, шкафчики, ящики))).... Всерьез задумалась о частичной реконструкции собственной кухни :-D
2 / 2
El Sola
23:11, 01.10.2011
охх.. ну и красота!!!
а рецептики блюд расскажете? :-o
0 / 1
15:43, 02.10.2011
Как же я пропустила это мероприятие????
Ну хоть фото посмотреть, знакомые лица увидать и атмосферу- действительно фирменную- почувствовать.... :hi:
1 / 1
Илья Xантер
15:53, 02.10.2011
От пользователя Скалолазка
я не знаю женщину, которая приготовила этот чудный тыквенный суп:


вероятно, это была Яна Ржанникова, президент Ассоциации кулинаров Екатеринбурга
0 / 1
Anjinsand
10:29, 03.10.2011
От пользователя Илья Xантер
вероятно, это была Яна Ржанникова, президент Ассоциации кулинаров Екатеринбург

И это верный ответ! :-D
От пользователя Скалолазка
Ещё был молодой человек, он на фотографии в фартуке, я не знаю откуда он). Но готовит красиво).
Это Константин Гладких,молодой и перспективный повар!

Надеюсь что тем кто пришел на мероприятие понравились закуски придуманные и приготовленные мной и моими друзьями ;-)

Следующая встреча в ноябре,тема : Плов и восточная кухня. Приходите,буду рад всех встретить в нашем кулинарном клубе. и напоминаю что актуальная информация о клубе "Своя кухня" всегда есть на фейсбуке,а специально для форумчан,я буду выкладывать анонсы в форум :-D
http://www.facebook.com/groups/shakir71/
2 / 2
13:08, 03.10.2011
Шакир, пусть здесь будет отдельно информация... Как-то привычнее.. ;-)
2 / 1
Мила_
17:06, 03.10.2011
звонила по 8 800 который.. девочка вообще сказла, что не в курсе о чем речь вообще идет, данный ей оставила свои, которые спрсила, фамилию, телфон, сколько человек.....но ни ответа ни привета как говорится не дождалась..:-(..
3 / 0
Anjinsand
17:53, 04.10.2011
От пользователя Мила_
звонила по 8 800 который..

В личке есть ещё и мои контакты!
1 / 3
11:46, 06.10.2011
Эх, поздно увидела, с удовольствием бы поучилась готовить тыкву :-)
0 / 1
Мила_
12:45, 06.10.2011
От пользователя Anjinsand
Просьба,по возможности звоните по указанному телефону,я до 30 сентября буду скорее всего недоступен!

поэтому звонила по 8 800.. как вы и писали.. не думала, что не перезвонят...
1 / 0
Anjinsand
16:38, 06.10.2011
От пользователя Мила_
поэтому звонила по 8 800.. как вы и писали.. не думала, что не перезвонят..

а перезванивать и не должны были! 8( Вы звоните,сообщаете о намерении присутствовать и всё! Ни с кем никогда подобных проблем не было,жаль что так вышло с Вами
1 / 4
Мила_
16:57, 06.10.2011
От пользователя Anjinsand
Anjinsand

девушка сказла, что мне перезвонят.... вот и ждала звонка.. :-(
лан..в другой раз надеюсь все номрально будет.. :-)
4 / 0
Anjinsand
13:35, 27.10.2011
Новая встреча кулинарного клуба СВОЯ КУХНЯ !!!

3 Ноябрь 2011 г. ћ 18:00 - 20:30
Место проведения
г. Екатеринбург. Кухонная студия "Мария", ул. Белинского, 41
Организатор
Екатерина Истомина и Юлдашев Шакир



КОРОЛЬ азиатского стола - ПЛОВ! :-)

В ПРОГРАММЕ:

18.00 -18.30
СБОР И ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ
под корейские закуски и восточные сладости с чаем.
Для желающих - дегустация алкоголя от спонсоров.

с 18-30 до 20.00
ФИЛОСОФИЯ ПЛОВА:

- история и легенды
- собственно приготовление плова
- кое что о специях
- закуски к плову

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА по телефону 8-800-100-31-31

(для тех кто зарегистрируется,просим сообщать если вы не сможете посетить наше мероприятие по каким-либо причинам,надеемся на понимание)
https://www.facebook.com/event.php?eid=27403523930...

[Сообщение изменено пользователем 27.10.2011 13:36]
2 / 2
13:50, 27.10.2011
От пользователя Anjinsand

Запишите пожалуйста :hi:
0
Anjinsand
13:58, 27.10.2011
От пользователя ЯRaЯ-1
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА по телефону 8-800-100-31-31
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА по телефону 8-800-100-31-31
0
14:19, 27.10.2011
От пользователя Anjinsand

Записалась :super:
3 / 2
Наталья с Разбоем и Фортуной
16:03, 27.10.2011
Мы тоже :-)
1 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.