Быстрые десерты (4 мини рецепта на скорую руку)

По просьбам трудящихся выкладываю ультра быстрые рецепты, не требующие виртуозного мастерства и кучи компонентов. Для тех кому лень возиться на кухне, или некогда (как например мне), а вкусного очень хочется здесь и сейчас!

1. творожно -банановое печенье:

1 спелый банан
150 гр не мокрого творога
100 грамм овсяных хлопьев(слегка смолоть)
1 ст л сахара (или 2 чл л меда)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяные хлопья, замесить тесто руками.
Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или кокосовой стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на минут 12-15.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В горячем виде мне понравились больше, но и в холодном тоже на следующий день очень вкусно.

2. Эскимо из киви


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Это даже не рецепт)) нужно лишь нарезать киви кружками, толщиной 1см, насадить на палочки и заморозить. Темный шоколад растопить в микро и облить замороженое киви, глазурь моментально схватится и можно есть! Это правда так вкусно!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нарядно и подойдет для любого праздника


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3. Замороженный йогурт с печеным яблоком


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Йогурт без добавок замораживать 1-2 часа в морозилке. 1 яблоко порезать кубиком, смешать с 2 чл черносмородинового варенья и отправить в микроволновку на 2 минуты, если есть гриль, то потом включить на минуту. Йогурт подавать с горячим яблоком.
Можно яблоко запечь в духовке, но в микроволновке намного быстрее)
Очень и очень вкусно! Мягкое, теплое, сладкое с кислинкой яблоко отлично освежает и гармонирует с замороженным Йогуртом!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

4. Мягкий грильяж с морковью.

Ох, как я люблю грильяж и конфеты рыжик! Но в магазин идти нет времени и возможности, а сделать дома такие конфеты оказалось очень просто, быстро и намного дешевле!

на 20 конфет:
1 ст грецких орехов
160 грамм сахара
50 мл воды
сок с 0, 5 лимона
1 крупная морковь
1 плитка темного шоколада

сахар залить водой и сварить сироп (немного золотистый тягучий), засыпать в сироп мелконатертую морковь и влить сок лимона, варить до загустения. Орехи мелко порубить. Снять сироп с огня, всыпать орехи и хорошо промешать. Сформировать шарики и выложить на холодную тарелку. Остудить. В глубокой миске растопить шоколад. Брать на вилку шарик и окунать в шоколад, обливать сверху ложечкой. Выкладывать готовые конфеты на фольгу. Дать застыть и можно кушать!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вкусно!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2011 12:25]

[Сообщение изменено пользователем 25.10.2011 17:05]

с ума сойти...меня первое печенье особенно захватило, пожалуй, прямо сегодня и опробую...правильно поняла, что хлопья прямо целиком в тесто замешиваются? Или смолоть надо?

Конфеты с морковкой больше всего удивили! Остальные рецепты тоже заслуживают похвалы :-) Ксюша умница! :super:

Можно немного смолоть. Но обязательно дать набухнуть. Очень диетическое печенье, немного смахивает на сырники.

Блин! Забыла полезный шоколад показать из грецких орехов(

1 и 4 - буду пробовать) пасиба)

Классно :hi:
Домашний Рыжик вдохновил больше всего :super:

Аналогично :-)

ой как обалденно 8(
вот умеют же люди:weep:

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2011 13:53]

Дааа! Рыжик - шедевр! Сегодня буду делать. скорей бы домой :super:

я все думаю: она так много, разнообразно, с выдумкой, с любовью готовит.. а работает ли она?

а её просто из дома не выпускают и денег не дают! :-D

Млин, как классно... тоже захотелось срочно сделать конфетки (под ?4) :-)

... после того как вернулся дар речи: Ксения это в смысле совсем без добавок - в т.ч. без сахара? Или все таки сладкий? А то я тут самодельным йогуртом балуюсь :-o

Рыжииик...ммммм

Я их уже доедаю :food: и вообще куда проще сходить и купить, ан нет, я прям в восторге, когда сама сделаю конфеты дома- настолько это захватывающий процесс!



Я банку уктусского кинула в морозилку, потом просто разрезала баночку и все

можно вопрос
а вы откуда блин стока знаете аааа?
всегда с таким удовольствием читаю ваши рецепты :-)

а я все уже не спрашиваю)
её из дома не выпускают)
я тихо сижу радуюсь и читаю её рецепты)
а после домашних рыжикоф я дак вообще в неё влюблена :-D

рыжик - эт интереснооо

Спасибо! Это очень приятно!

что-то натворила? :-D

:super:
Конфеты попробую в первую очередь)). Можно купить оберточную блестящую бумагу, нарезать и завернуть конфеты).
К ним для ассорти добавить ещё те конфеты из белого шоколада) - и будет отличная подарочная корзинка вкусных конфет)

дар речи пропал напрочь...я в шоковом восторге! рыжик и киви убили наповал! пойду застрелюсь чтоле.....

все гениальное просто.. и вкусно))

я КСТАТИ так отлично конфеты заворачиваю!

зы. ну разворачиваю тоже конечно не плохо. Но вот заворачиваю значительно лучше.

Спасибо огромное за вкусные идеи :hi:



Ксения, ждем с нетерпением :super:

сделала первый рецепт - бананово-творожные шарики. наверное, я переложила хлопьев или недоложила меда, но получилось суховато и несладко. и вкус хлопьев перебил всё :-(