Ёжики с макарошками :) (фото)

[Сообщение удалено пользователем 25.12.2008 14:07]

[Сообщение удалено пользователем 25.12.2008 14:08]

[Сообщение удалено пользователем 25.12.2008 14:07]

Готовим ёжиков с макарошками. Ничего особенного, просто и вкусно :-)
Извините, уважаемые кулинары, фотки разместить н получилось, :weep: (комп виснет на них), даю ссылку с фото по каждому шагу.

http://www.e1.ru/fun/photo/view_album.php?id=17490...

Вам понадобится фарш (гр. 700), рис (3 столовые ложки), большая луковица и макарошки.
Сначала варим рис. В это время шинкуем лук, перемешиваем с фаршем, солим, перчим. Рис сварился перемешщиваем его с фаршем и катаем маленьких ёжиков )) Лучше заранее шарики сделать, чтобы быстренько одновременно на сковородку выложить.
Скатали, кладем на разогретую сковородку. Поджрумяниваем, переворачиваем и складываем в кастрюльку, где все это будет тушиться. Потом второй заход так же и снова в кастрюльку.
Режем морковку, лук ( не важно как, это для вкуса), поджариваем с мукой. Затем добовляем водички, добавляем приправу, соль, доводим до кипения. Затем все сливаем к ёжикам через дуршлаг (т.е. овощи в бульон не идут) Доводим до кипения и тушим минут 20. В это время варим макарошки! Вот и все! Приятного аппетита!

Вот! В конце все выглядит так! вкусно! :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

у меня такая же тарелка есть))))
:-D одна единственная осталась)))))

:-D
а у меня штуки 3, наверное :-) им уже лет 20, мне кажется:-)

у меня поболее живы + супница :-D

какая распространенная посуда ))) у меня ее мама сработы принесла, с завода...думаю так.....или раньше всем только такие тарелки продавали? :-)
Вспомнила, у меня в серванте стоит большая супница тоже и еще большие такие тарелки, большие-большие )))

кстати а кто супницами пользуется ????
я вот ни разу... а так красиво наверное... супница на столе... скатерть... стол по середине комнаты....
эх... щас тока баре наверна так едят
:-D

мы не пользуемся...и даже не пользовались никогда :-) по крайней мере я не помню, чтобы мама в ней борщи мешала. А в своем сознательном возрасте я помню только одно применение этой супницы: сколько себя помню, она всегда стояла в шкафу и в ней всегда хранились всякие мелочовки, пуго\вки, булавики, лампочки, молнии, гвозди каки-то и про дребедень...вот такое примемение ей нашли...жалко, конечно, немного, но.../пожала плечиками, поджала губки/....


ога :-) а они ишо не перевелеись, баре-то?
:-D

и соусница с соусом!

и у меня :-D, такие тарелки наверно у всех советских людей были :-D

:-D

я в ней пельмени подаю на стол. Они так дольше горяченькими остаются, чем на плоской тарелке.

почему в фотках соус у ежиков есть, а на тарелке нет? не любите? )))
у меня тоже есть 1 такая тарелка, вроде, если я ее не разбила еще )))

ой! и у меня такие тарелочки есть. воспоминания детства нахлынули.
ну и по теме: просто и со вкусом.
МОЛОДЕЦ! ;-)

вот вы видите соус? и я нет. А он есть :-D макарошки соусом политы. Если присмотреться, то на макарошках можно увидеть крапинки, это и есть частички соуса :-D он же не слишком густой, вот и впитался в макароны :-)

:-)

пасибки! :-)

Ну просто популярнейшие тарелочки! Они нас всех объединили! :-D

[Сообщение изменено пользователем 25.12.2008 17:36]

у меня не было;-)



и я не люблю старую посуду, нравится красивая современная! ;-)

и у меня есть :-D

:-D

а я обожаю старую посуду... у меня серебро середины девятнацатого века... фарфор начала двацатого... и вот эти дивные тарелочки с соусниками и супницами... винтаж говорят :-d

мне очень нравятся эти тарелочки
я тут приводил образец этого дизайна:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

это эпоха... это целая школа дизайна
куплю мухинские гранёные стаканы... у меня их две штуки осталось, а я их обожаю!

:-D надо выделить тему - посуда

А я так долго искала сервиз без супницы!!! И нашла! Тра-та-та!

Может будет тема, типа "Новогодняя сервировка", там похвастаюсь) А не будет - создам и похвастаюсь все-равно)

Галь, думаешь покатит без ёжыков!? :-d