Запеканка из макарон и фарша

Очень люблю готовить всевозможные запеканки, люблю их за простоту, разнообразие. Сегодня у меня запеканка из макарон и фарша.

Ингредиенты:
Макароны сухие-200-250г
Фарш -500г
Помидор-2 шт
Лук 1 шт
Сметана(лучше домашняя)-100-150г
Молоко или сливки-400мл
Соль перец по вкусу
Сыр твёрдый 100г


Способ приготовления:
1.В чашу МВ укладываем макароны, сухие(можно любые макаронные изделия), если длинные макароны, то поломать.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

2. На макароны сырой фарш.
3.На фарш помидоры и лук(лук предварительно в СВЧ 1 минуту).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

4. Сверху опять закрываем слоем сухих макарон.

5. Делаем заливку: взбиваем блендером, молоко, сметану и сыр, добавляем соль, перец

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

6. Заливаем все слои заливкой(вся запеканка должна быть покрыта жидкостью(если мало, добавьте молока или сливок).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На фото верх запеканки-это низ, который был в МВ, я просто перевернула её.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7. Так же это можно сделать в духовке, смотрите по своим режимам.
8. Быстро, вкусно. Рекомендую. Таким же образом делаю с рисом, гречкой, булгуром. Для себя делаю с рыбой.

Плюсанула! Такие запеканки мне о дестве напоминают-лучшая пора )) Спасибо за рецепт!

Плюсанула
А сколько печь?
И что такое МВ?

[Сообщение изменено пользователем 31.08.2011 14:34]

Я выпекала в МВ 40 минут, в духовке, наверное ,при 205 минут 30-40 также.


Спасибо. Моя семья то же их очень любит.

Мультиварка

На мультиповаре в 1010 можно?
Понравилась как всегда простота. Похоже на лазанью чем то. Муж любит, попробую сделать.

Да МВ-это мультиварка.
в 1010 на Тушёном Мясе или на Мультиповаре 45 минут, можно на Картошке 2 цикла.

срез запеканки такой красивый :hi:

Татьяна, а в панасике на каком режиме?
на выпечке?

Чудесная запеканочка!!! :super:

Спасибо.

Я бы Вам рекомендовала Кашу молочную или Плов(у меня на Выпечке немного подгорало)Если у вас нормально, то можно 40 минут.

Спасибо.

После просмотра рецепта вспомнилось-
"хочу быть котом, чтобы когда я поправлялась-все восхищались от умиления"(с)

Как вкусно все это выглядит :suxx:

Спасибо!
я купила золовке Виконте, вроде бы это аналог Панаса. Поэтому спросила. но там вроде выпечка/суп/молочная каша одной кнопкой

Спасибо.


Про Виконте ничего сказать не могу, не пользовалась им.