Десертный суп из простокваши с черникой
J
Jenya_Smith
![Свой человек в форумах: 44, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-44_148-0-0-0.gif)
Очень вкусный суп для десерта или полдника.
Нам нужно немного ингредиентов (Это на 1 порцию супа)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/e5b72aa7832d9924bd09ab37aa8358a1/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Простокваша (можно и самому сделать) - 125 гр
фруктоза (с сахаром не пробовала, но не думаю что будет сильно отличаться) - 1 столовая ложка
сметана - 2 ст. ложки
черника свежая либо замороженная - 50 гр.
половина стручка ванили (у кого нет: можно заменить ванильной эссенцией, а вот ванильный сахар думаю справится с задачей не очень)
Для начала разморозим чернику если она мороженная. Затем смешаем простоквашу, сметану и фруктозу миксером (но взбивать сильно не нужно).
Разрезаем стручок ванили, берем половинку и ее разрезаем острым ножом поперек, собираем ножом семена.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c054ae6d865ecb7a214cfe1b640e930a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Размешиваем смесь простокваши вместе в ванилью
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f7a30a6c8589840309de768a11c26dce/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cf6a03c23d4b8037d9104ab5434512cd/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем в эту смесь чернику и размешиваем ложкой. Суп готов!
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c0abd0e67cf31464eb445c4ef9aa4fc4/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Нам нужно немного ингредиентов (Это на 1 порцию супа)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Простокваша (можно и самому сделать) - 125 гр
фруктоза (с сахаром не пробовала, но не думаю что будет сильно отличаться) - 1 столовая ложка
сметана - 2 ст. ложки
черника свежая либо замороженная - 50 гр.
половина стручка ванили (у кого нет: можно заменить ванильной эссенцией, а вот ванильный сахар думаю справится с задачей не очень)
Для начала разморозим чернику если она мороженная. Затем смешаем простоквашу, сметану и фруктозу миксером (но взбивать сильно не нужно).
Разрезаем стручок ванили, берем половинку и ее разрезаем острым ножом поперек, собираем ножом семена.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Размешиваем смесь простокваши вместе в ванилью
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем в эту смесь чернику и размешиваем ложкой. Суп готов!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.