печеньке
всем привет.
позвольте представить "лимонное печенье". печенье моего детства.
ингредиенты:
1. мука (2,5 стакана).
2. сахар (1 стакан).
3. маргарин 200 грамм.
4. 2 яйца (или 1 если большое).
5. сметана (3 столовых ложки).
6. лимон (1 штука).
7. соль, сода, разрыхлитель, ванилин.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/66b0f0d9f0b75c1040fa2e410436875c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
итак, начинка: кипятим лимон 15 минут чтобы он стал мягоньким
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7de431c6539dc75a5ceb801eb4097757/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а затем проворачиваем его на мясорубке.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d1493254fca840ec465e70ce1f78fc77/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
+ 1 стакан сахара и размешать.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4f70e122493d9e6b6ce207fa7a69337a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено модератором 29.08.2011 13:08]
позвольте представить "лимонное печенье". печенье моего детства.
ингредиенты:
1. мука (2,5 стакана).
2. сахар (1 стакан).
3. маргарин 200 грамм.
4. 2 яйца (или 1 если большое).
5. сметана (3 столовых ложки).
6. лимон (1 штука).
7. соль, сода, разрыхлитель, ванилин.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
итак, начинка: кипятим лимон 15 минут чтобы он стал мягоньким
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а затем проворачиваем его на мясорубке.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
+ 1 стакан сахара и размешать.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено модератором 29.08.2011 13:08]
пришло время для теста: состав его описан выше с п. 1 по п.5 и п. 7
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a117f951acec60ee30a570ccfac1d68c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
производим замес
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7107a265a858f58e0bbb85cdaa502dec/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
производное замеса:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9178081329385da9f5e40ff0eacd38ae/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
делим на два одинаковых куска, растягиваем в произвольной форме на противне и наносим слой лимонной начинки. затем прикрываем вторым коржом и помещаем в духовку при температуре 200 С, 20-25 минут
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/facfa2b7a9e151b6086bff0c3c123bc2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
достаем печенье, нарезаем ромбиками, сверху посыпая толстым слоемсахарной пудры
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/058740eb9e8928ce073583b153502327/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено модератором 29.08.2011 13:06]
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
производим замес
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
производное замеса:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
делим на два одинаковых куска, растягиваем в произвольной форме на противне и наносим слой лимонной начинки. затем прикрываем вторым коржом и помещаем в духовку при температуре 200 С, 20-25 минут
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
достаем печенье, нарезаем ромбиками, сверху посыпая толстым слоемсахарной пудры
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено модератором 29.08.2011 13:06]
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и вот такая вот получается вкуснятина
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
можно потребить одному, но лучше позвать гостей и устроить чаепитие,
[Сообщение изменено модератором 29.08.2011 13:07]
Х
Хулиана Маргулис
![Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
шутки про наркотики неуместны, несмешны, и противоречат правилам форумов и законодательству РФ как пропаганда
Д
Джули@...
![Свой человек в форумах: 18, 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-18_21_148-0-0-0.gif)
шутки про наркотики неуместны, несмешны, и противоречат правилам форумов и законодательству РФ как пропаганда
да
D
De Seda
шутки про наркотики неуместны, несмешны, и противоречат правилам форумов и законодательству РФ как пропаганда
+100500
Автор, пошутите так где-нить в Госнаркоконтроле - принесите им свое печенье на пробу вместе с рецептом. А мы тут все оценим их реакцию на ваш черный юмор
Д
Джули@...
![Свой человек в форумах: 18, 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-18_21_148-0-0-0.gif)
если автор уберет фотки дурацкие и перепишет рецепт как "мамочкино лимонное печенье с сахарной пудрой" то тема пойдет на ура...
ибо рецепт то, в принципе, интересный...
и это - можно маргарин маслом заменить, наверное?
мы маргарин не едим...
ибо рецепт то, в принципе, интересный...
и это - можно маргарин маслом заменить, наверное?
мы маргарин не едим...
S
Sekretka
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
Кулинар
А по делу, не суховаты печеньки получаются? Тесто крутое ведь. Или все таки начинка немного дает мягкости?
а есть че??А по делу, не суховаты печеньки получаются? Тесто крутое ведь. Или все таки начинка немного дает мягкости?
A
Anna-K (оак сдох)
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Автор ниче такой.
Б
Бикер™
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 9, 20, 21, 30, 44, 67, 97, 104, 128, 148, 150, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-12.gif)
Эльдарчик, пригласи в гости фотографом, а?
Б
Безрюмки-Встужева
![Свой человек в форумах: 35, 104](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-35_104-0-0-0.gif)
Автор ниче такой.
зубы хорошие, руки хорошие
жаль, что так шутит
[Сообщение изменено пользователем 28.08.2011 14:02]
A
Anna-K (оак сдох)
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
жаль, что так шутит
А мне ЧЮ понравилось. Еще и печеньки готовить умеет
Небось еще и крестиком вышивать могет?
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Какая чистая плита!
S
Sekretka
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
Небось еще и крестиком вышивать могет?
Крючком вяжет, на велосипеде катается, в волейбол играет и это еще не все)))
Эльдар, за пиар с тебя три печеньки
T
TСБ
![Свой человек в форумах: 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21_148-0-0-0.gif)
и противоречат правилам форумов и законодательству РФ как пропаганда
дааа....но мы же будем ему сухари носить? не бросим парнягу
С
Скалолазка
![Свой человек в форумах: 21, 85, 87, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Поддерживаю. Автору необходимо подправить сабж.
ачо, это юмор??
автор, наверное, не только сахарную пудру через нос потребляет, он и чай, поди, из коньячных бокалов пьет
автор, наверное, не только сахарную пудру через нос потребляет, он и чай, поди, из коньячных бокалов пьет
a
avg
![В Клубе Е1. Свой человек в форумах: 149](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-149-0-0-0.gif)
Пахнуло камеди клабом.
Б
Бонго
![Свой человек в форумах: 20, 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-20_67-0-0-0.gif)
Автор немного потряс форум и сразу кой у кого забулькало, не на плите причем..
будьте попроще, автор просто пошутил
будьте попроще, автор просто пошутил
S
Spaik
Фу, наркоман и пьяница!
T
Tangerin_Dream
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Супер!!! Рецепт отличный!
С
Скалолазка
![Свой человек в форумах: 21, 85, 87, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
будьте попроще, автор просто пошутил
подростковое понтушничество. Для "ржаки" есть масса других форумов.
Б
Бублииик)
зубы хорошие
чо афтор лошадь што ле?
Автор немного потряс форум и сразу кой у кого забулькало, не на плите причем..
туд просто всё серьезно, на форуме кулинарии.
Б
Бонго
![Свой человек в форумах: 20, 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-20_67-0-0-0.gif)
подростковое понтушничество. Для "ржаки" есть масса других форумов.
ой ну можно подумать как будто форум Кулинария ежедневно и не раз в день посещают такие шутники, что все сразу кидаются порицать. Автор между прочим приготовил симпатичное печенье, выложил просто в своей манере. Акулы блин
туд просто всё серьезно, на форуме кулинарии.
печенье у автора тоже очень серьезное
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.