Сулугуни жареный с грибами и овощами (эксперимент)

Решила приготовить что-то быстро и в то же время вкусное и необычное.

Мне потребовалось:
огурцы
помидоры
грибы (в данном случае шампиньоны консервированные)
базилик
лук красный
сыр сулугуни
масло оливковое


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

режу лук (какой-то конкретной нарезки нет, кому как нравится, тот так и режет)
обжариваем на оливковом масле

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

добавляем грибы, засыпаем базиликом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

закрываем крышкой и даем прожариться

далее режем овощи (кому как нравится, тот так и режет)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

заранее готовим сыр

обжариваем его (можно без масла, так как никакой панировки нет)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

получается очень вкусно


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

времени потрачено на ужин 25 минут :hi: :hi: :hi:
приятного аппетита

кстати, для тех кто на диете, блюдо подходит полностью :-) :hi:

скажу честно, попробовав ужин, вкуснее будет, если грибы будут свежие ;-)

для любителей сыра в панировке, можно сыр обвалять и прожарить...но без масла! ибо будет жирно очень. :super: