копченые сливы с шоколадом и корицей - конкурс "Ягодное лето 2011"

понадобится:
сливы
шоколад
масло сливочное
сахар
сливки
корица молотая
чай черный

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сливы - делаем надрез и в кипяточек на полминутки, дабы снять с них кожурку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
берем противень, сверху фольгу на него потом чай

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и в духовку 200градусов
пока там задымляется, снимаем шкурку со слив и посыпаем сахаром

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
как только появится там дым - суем сливы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5 минут
ну и за это время делаем соус

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в сливки кидаем шоколад и корицу
и топим

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сливы у нас с коптились, вынимаем и подаем со сливочным мороженым

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

мама моя какая красота!!!
смутно представляю как это на вкус, но потрясает отчего-то! :hi:

Интересно то как! И наверняка вкусно! :super:

очень необычно. Плюсище:-)

однозначно и только с мороженым обязательно


спс

Ничего себе! :-)
Плюсищще!

совершенно шикарно, уже даже название потрясает...наверное, обалденный десерт получается...

[Сообщение изменено пользователем 31.07.2011 19:41]

масло сливочное к сливам чтоб не пригорали + с сахаром

плюсище !!!!!!

вроде бы все просто и как то гениально...

Михалыч - ты изверг :-D , разве можно так издеваться над нашими желудками, хоть домой беги :-D

необычно не то слово. а вот с чаем можно экспериментировать наверное? если добавить там травки душицы мяты и пр? ;-)

Десерт в моем вкусе :-) Добавляю в копилку :-)

Принято на конкурс! :-)