Идея для пикника (куриное филе на гриле в горчичном маринаде)

Что то меня слишком много в последнее время :-D
На этот раз почти диетический рецепт для выходного дня.

Надо на 2 персоны:
Куриное филе 2 шт
Маринад:
1 чл дижонской горчицы
1 чл зерен горчицы
0,5 - 1 чл л молотого жгучего перца
сок с 0,5 лимона
щепотка соли



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Намазать маринадом куру и оставить минут на 10.

Готовить на решетке либо на сковороде гриль. В идеале сначала на сильном огне обжарить с двух сторон, затем на медленном огне готовить 7 -10 минут. Получается очень сочное и нежное филе с острым вкусом и ароматом :-)
Перед подачей сбрызнуть соком лимона.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

класс!!!! как раз думала, что не хочу мяса, хочу чего-то этакого :-) спасибо за идею! ну и фото-как всегда-шикарны :super:

удивительные фотографии
спасибо

как аппетитно :hi:

Мать, ты когда успеваешь то все, с новорожденным то ребенком? :-D ;-)
уникальная женсчина просто! :flowers:

Готовить то все равно надо, а фотик рядом лежит и манит, манит :-D

Фото отличные! :-) С удовольствием всегда смотрю ваши фотографии.