"музыкальный" супчик

итак,боян или нет,судить вам,но! делаю в картинках гороховый суп с копчёностями :-)
в первую очередь:
запариваем горох
2.кидаем в кипящую воду копчёные рёбра :-)
3.пьём между тем
рёбры в кипящей воде парются 40 мин. :-)
4.кушаем вискарь с салом
5.
достаём рёбры...
6.
пока повар бухает,водичка испаряется :-) :-)
7.режем мясо. ну как режем... у меня получилось тока отщипывать
:-D
8.отщипанное мяско-
8.спустя 40 минут (перед этим освежевав мяско и запустив обратно) запускаем картофельку
разрубив картопфелю на корню:
9.режем луковку...
следующая стадия:
канетс:
10.
жареный лучок-с
чуть не забыл... вот как лучок должен выглядеть:
11.снимаем с огня ,закидываем рубленый чеснок и пускай супик париццо минут 20.... :-)

вот он,готовый...)))

[Сообщение изменено пользователем 20.12.2008 23:09]

ужас

вискарик с салом-как то не комильфо,не? :-D :-D :-D

да тама сало и виско существовали в параллельных мирах...

изыните конечно
но я чот не поняла на какой стадии в супе присутствует горох???

нормально все ;-)
вполне так .. себе сочетание :-p :-)

моркву,моркву забыл для цвета супчика симпатишного

40 минут в бурлящей жиже тусуются рёберки,вот после них сразу горох и пускайте :-) после него(отмоченного) через 10 минут картофан мона запускать :-)

реально обосраться

я чессно гря под вискарём супик варил :-)

интересно, если бы вискарь добавить в суп испорчен был бы вкус его или улучшен? )

[Сообщение удалено пользователем 21.12.2008 11:35]

по моёму рецепту морква не треба! :-)

вкусная штука... вискарь :cool:
и пофиг что не совсем понятна последовательность в готовке супа ;-)

[Сообщение изменено пользователем 21.12.2008 01:32]

изначально в кипящую воду кидается ребро :-D
далее горох..., далее картофан. и в принципе всё. детали: лук обжариевымый

[Сообщение изменено пользователем 21.12.2008 11:36]

ну... лично я могу в процессе и передумать о том, что было... изначально :-D

марковку забыл, горох забыл :-D
а так до.. все верно вкусна....... :super:
и горох я в первую очередь ложу в бульен.. и соды на кончике ножа, с ней он быстрей разваривается. ;-) патом картоху тока и заправляю лук с марковкой, и канешно же СУХАРИКИ! без них суп не суп :-D

[Сообщение изменено пользователем 21.12.2008 08:26]

Морковки не хватает - однозначно :-)

Трудно спорить.
И зелени нет никакой...
Судя по тому, сколько мяса оставлено на рёбрах, они просто обязаны пойти вторым блюдом...

не судите строго,я ж в первый раз фотоотчёт проводил :-)

ну я же кагбы в курсе,что морковку туда можно положить... но я этого не сделал ибо ИМХО она там ни к чему :-)

да у мну супец простой,я и зелень не кладу

Нужна.... морковка.
А вот зелень лишняя.


Все когда то в первый раз бывает :lol:

Фу,какая мерзость. И название, и сам "суп". Да уж, автор, кулинария по вам не плачет.

не это не гороховый супчик....
желания повторить сей подвиг не возникает...