Какого цвета должны быть тефтели?

Сегодня на обед взяла тефтели, цвет как у не до жаренного мяса - полностью все розовые. Сделаны из свинины. ТАк каког цвета должны быть реальные тефтели? Сколько готовила всегда были цвета прожаренного мяса - т.е. коричневые светло.

Это потому, что у вас тефтели для себя....из мяса :-D

Добавили чуток азотистого консерванта. Вот и порозовели.

Да как то не очень мне - половину одной съела ((( Чек взяла :-D