Настойка на почках черной смородины
Здравствуйте.
В этом году решил на себе испытать такой рецепт:
- горсть почек черной смородины
- бутылка хорошей водки
Почки засыпаются в бутылку и настаиваются дня 2-3. На третий уже можно (и нужно) пить. Где то на четвертый - пятый день она становится реально горькой.
А вот где то на второй-третий день вы имеете перед собой ароматный изумрудного цвета напиток, который закусывать то рука не поднимается :-)
Жаль, что это только раз в году случается :-)
В этом году решил на себе испытать такой рецепт:
- горсть почек черной смородины
- бутылка хорошей водки
Почки засыпаются в бутылку и настаиваются дня 2-3. На третий уже можно (и нужно) пить. Где то на четвертый - пятый день она становится реально горькой.
А вот где то на второй-третий день вы имеете перед собой ароматный изумрудного цвета напиток, который закусывать то рука не поднимается :-)
Жаль, что это только раз в году случается :-)
G
Gelll@
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 130, 148, 163, 192](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Солоухина прочли?
Р
Рыбка Гу
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 9, 88, 133, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
изумрудного цвета напиток
t
timorin
![Свой человек в форумах: 144](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144-0-0-0.gif)
Сама водку не пью, но люблю ее настаивать по разному для гостей. Хвалят. Например часа за 2 до мероприятия опустить в графин дольку чеснока и 3-4 веточки укропа. Настаивала и на смородиновых листьях, не только на почках, но листья надо перетереть в руках, чтоб аромат раскрылся. Можно многие пряные
травы использовать- любисток. базилик лимонный, мелиссу и др. Только не передерживать, вовремя процеживать. Долгую настойку только ягоды любят-черноплодка, черемуха, барбарис, жимолость и другие. Это у меня от бабушки. Какую водку она настаивала на колган корне, вся родня вспоминает.
K
Kali
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
Сама водку не пью, но люблю ее настаивать по разному для гостей. Хвалят. Например часа за 2 до мероприятия опустить в графин дольку чеснока и 3-4 веточки укропа. Настаивала и на смородиновых листьях, не только на почках, но листья надо перетереть в
руках, чтоб аромат раскрылся. Можно многие пряные травы использовать- любисток. базилик лимонный, мелиссу и др. Только не передерживать, вовремя процеживать. Долгую настойку только ягоды любят-черноплодка, черемуха, барбарис, жимолость и другие. Это у меня от бабушки. Какую водку она настаивала на
колган корне, вся родня вспоминает.
вотку не пью, но вы так рассказали замечательно - сразу захотелось устроить дегустацию)))
но если делать всё - этож ящик вотки покупать нада
t
timorin
![Свой человек в форумах: 144](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144-0-0-0.gif)
Я осенью так и делаю, покупаю ящик водки, осенью много плодов и ягод.
Настоять, а потом всю зиму друзей угощать и удивлять
Настоять, а потом всю зиму друзей угощать и удивлять
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.