Куда девать рыбу?

Добрый вечер всем! Купила сегодня 2 упаковки слабосоленой форели, а она имеет посторонний запах...так...немного...вот думаю, можно ее куда-то приспособить (типа пирога) или выкинуть?...вроде как-то и жалко, а с другой стороны страшно есть ))

я бы выкинула... для меня запах продукта важен...а может в магазин сдать?

[Сообщение изменено пользователем 02.05.2011 20:59]

выбросить, однозначно :cool:

Ирин, форель рыбка не дешевая, я бы вот из принципа в магазин вернула :ultra:

будучи в командировке зашел в магазин крупной сети, там у них тоже была форелька со скидкой, и еще две по цене одной, посмотрев на срок годности увидел, что он истек, когда сказал об этом менеджеру зала, мне сказали, так вот и скидка такая... 8( занавес

А я перед Пасхой покупала в Монетке форель слабосоленую - то же по акции - 99р за 200 гр, не просроченная - посмотрела сразу, еще в магазине. И была вкусная, без всяких признаков "чего-то не то" :-) Ну и последствий ни каких, если б была испорченна - почувствовали бы на себе, но все супер.

рыба в вакуумной упаковке - очень ..ммм... опасный продукт в плане реальности сроков

ага, тоже брала..... :food:

цена не показатель ничего

1 вариант - поставщик проводит ценовую акцию, тут все хорошо, цена низкая, рыба свежая, потребители довольны

2 вариант, к сожалению, очень часто встречающийся. Рыба завалялась на складе. Присылаются новые "манжеты" с новым сроком годности, старые снимают, новые надевают. С виду все ок

поэтому надо смотреть на цвет, отсутствие жидкостей, выделившегося жира, ну и естественно при любом постороннем запахе (а нормальная свежая малосольная форель и лосось не пахнут ничем окромя запаха свежести и огурца) идти и сдавать рыбу обратно в магазин.

:super: дада

вы прямо как профи в деле перебиски сроков вещаете

многие знания - многие печали (с)

Подскажите плиз. Вопрос почти в тему. В холодильнике неделю лежит семга малосольная без ваккуумной упаковки. На ней пару дней назад выделились как бы капли жира чтоле...Пахнет нормально. Можно кушать или помойка, как считаете?

раз не пахнет - то думаю что можно есть, она вон продается иногда чуть ли не плавая в жиру
это конечно не самого лучшего качества рыба, но вполне пригодная к употреблению по критерию свежести

где это семга в жире плавает?

вы это как специалист заявляете?