Стеклянная лапша с курицей (конкурс «Паста против лапши)

Question

рискну, сильно не пинать :-) фото не очень удачные, но нам было вкусно  ;-)

и так нам понадобится: 
стеклянная лапша (у меня 2 упаковки), 
сладкий болгарский перец, 
пара морковок, 
небольшой кусочек имбиря, 
пара зубчиков чеснока, 
около 1 кг куриного филе (на 2 упаковки лапши),
раст. масло

Для соуса: 
соевый соус, 
кунжутное масло, 
соль, 
черный молотый перец, 
рисовый уксус (у меня его не оказалось)
для любителей - глютамат примерно чайная ложка (я не любитель)

Овощи нарезать мелкой, но довольно длинной соломкой, курицу -небольшими брусочками, чеснок и имбирь почистить и нарезать очень мелко. В чашке смешать соевый соус, немного уксуса, несколько капель кунжутного масла, специи.
все ингредиенты режем заранее, потому что все обжаривается очень быстро
в раскаленное масло кладем чеснок и имбирь

затем морковь

и курицу

жарим до готовности курицы, тем временем готовим лапшу по рецепту на упаковке,

LeKaIv · Accepted Answer

когда курица будет готова в вок добавляем сладкий перец

буквально минуту обжариваем, вываливаем туда подготовленную лапшу, интенсивно все перемешиваем, выливаем подготовленный соус
 
подаем сразу же.
Приятного аппетита  ;-)

MassEbu · Answer

это ж скока яду то, а?
мой плюс... мне нравитсо лапша

Модератор · Answer

принято на конкурс :) 

с конкурсным дебютом!

Бензини · Answer

Вы поближе с фотоаппаратом к еде подходите! И без вспышки фото делайте!
Стеклянную лапшу очень люблю, и с удовольствием бы такое поела!

LeKaIv · Answer

спасибо

Ирина А.. · Answer

Поздравляю! Отличное начало! :-)

Вы моих не видели :-D

Кот и Коша · Answer

Поздравляю с дебютом! Блюдо очень вкусное - сама такое готовлю, а красивые фото обязательно получатся со временем.

Стеклянная лапша с курицей (конкурс «Паста против лапши)

Поделиться