Нашел рецепт про соленые грибы на этом сайте- Не опасно ли солить так грибы?
t
tarusa
[Сообщение изменено модератором 19.04.2011 12:01]
T
TАИС
Нормальный классический рецепт засолки. Что там опасного-то? Главное, чтоб точно нормальные грибы были, а не поганки или условно съедобные. А вот закатывать грибы - опасно из-за возможного развития ботулизма (всет-таки на грибах земля может остаться, а ней и возбудители ботулизма).
Если есть желание обсудить рецепт - выкладывайте его сюда, тогда открою тему, Ссылка зачищена, ибо в данном случае выглядит как реклама стороннего ресурса.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.