Ватрушки-черепашки

Уж не знаю есть выкладывался ли подобный рецепт теста, но может кому пригодится.Из этого теста и булки и пирожки хороши.
Захотелось сделать ватрушечки с творогом...вот что из этого вышло, ну до художественных высот мне далеко ...да и не треба вроде ;-) вот такие черепашки у меня получились.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
500 мл простокваши
50г свежих дрожжей(развести в 50мл тёплого молока, до шапочки)
900г муки
3ст.л. сахара
1.5 ч.л соли
100г сливочного масла
2 яйца
растительного масла 50мл
Я делала безопарным способом , всё мне смешала ХП, на режиме пицца 45мин. Затем в миску под плёнку и в тёпле место, тесто "прёёёт" как реактивное. В миске обминать 2-3 раза.

Выпекать при180-205 до готовности..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Угощайтесь. :hi:

на детский стол - самое то :super:

Да, глазки только из чего нибудь съедобного сделать надо, можно чернослив мелко порезать.

Чего на детский то? Я тоже согласна. :-D

молодец Татьяна 74!
Ваш рецепт себя я стырю!

Спасибо.Бабушка моя так делала, я просто с рецепта "на глазок", в граммы перевела.