закусочки на стол на свадьбу

подскажите какие-нибудь вкусняшки на стол после выкупа, там особо не едет а бутерброды избитый вариант

Канапе, бутерброды с красной икрой и фрукты (+конфеты)... ну закусочные профитроли максимум.
Имхо большего не нужно.
А уж тем более готовить в день свадьбы... Невесте не до этого будет, а нагружать родственников ... ну в общем некрасиво :-D

у меня мама делала маленькие бутики. с паштетом , мясом, с самодельной бужениной, огурчики/оливки к закуске. ну и что что избитый, зато смели все за 5 минут. и готовить быстро

профитроли начинить разными начнками.
Напечь маленьких пирожков, слоеных, например.

тарталетки с салатами

закуски на шпажках
вариации на основе сыра: сыр+огурец/ помидорка/ редис и т.п.
вариации на основе ветчины: ветчина+ любые подходящие овощи
на основе вареной картошки, креветок
а еще я как-то делала такие: сыр+ кусочек мармелада, получилось необычно и вкусно

Еще вкусно на шпажке кубик твердого сыра с виноградиной. Брала Моцареллу "Арла" + синий виноград без косточек. Уходит влет и делать быстро.

вариации на тему сырных шариков:
обычные сырные шарики: мелко натертый твердый сыр+ слив. масло+грецкие орехи(или без них) или зелень=скатать в шарики, выложить на листья салата
а можно в серединку сырного шарика положить начинку: оливка или еще что

чернослив с беконом: черносливину обернуть полоской бекона, запечь в духовке