Общение любителей мультиварок
Л
Леди Икс.
[Сообщение удалено пользователем 16.09.2012 22:38]
Б
БeCeHoK
[Сообщение удалено пользователем 04.12.2012 11:02]
Ну если тесто самостоятельно замесите, то в любой мультиварке можно испечь хлеб. А если хотите, чтобы и тесто само месилось, то на память приходит только вот такая штука
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6176261&...
Но видимо не продают уже их больше.
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6176261&...
Но видимо не продают уже их больше.
m
misname
мультиварка с функцией хлебопечки
у меня такая, это редмонт м70.
хлеб не пекла, пока только пица, бисквиты, но хочу попробовать, но не в ближайшее время
Б
БeCeHoK
Спасибо большое
Меня интересует мультиварка с функцией хлебопечки!
Вы так и не сказали, чего хотите от мультиварки. Чтобы она сама делала хлеб от замеса теста и до выпекания, или сделать тесто самостоятельно, а выпекать в мультиварке?
Если первый вариант, то только та, про которую я писал выше.
Если второй вариант, просто выпечка, то на это способна любая мультиварка, даже если у нее нет специального режима "Выпечка", испечь что то можно на каком то другом режиме, но тесто нужно делать руками.
у меня такая, это редмонт м70.
хлеб не пекла, пока только пица, бисквиты, но хочу попробовать, но не в ближайшее время
хлеб не пекла, пока только пица, бисквиты, но хочу попробовать, но не в ближайшее время
Это как раз второй вариант.
Б
БeCeHoK
Вы так и не сказали, чего хотите от мультиварки
Если честно, то я хочу засыпать все и пусть сама готовит Но я почитала все, видимо не найду такую...
Пока занимаюсь подбором соотвествующей, а я правильно поняла, что каши не очень получаются по таймеру, да?
Если честно, то я хочу засыпать все и пусть сама готовит Но я почитала все, видимо не найду такую...
Ну такая была одна - Бинатон. Но сейчас, видимо, не продают их уже.
В остальных наличие режима выпечка для выпечки не обязательно, за этим не гонитесь. У меня его нет, но бисквиты норм получаются.
я правильно поняла, что каши не очень получаются по таймеру, да?
Почему не очень? Нормальные каши.
Просто учитывайте, что молоко всю ночь будет стоять в мультиварке, и дабы не прокисло, наливайте его либо очень холодным, либо пастеризованное, которое долго не портится.
Каши наоборот получаются очень вкусные, томленые типа, как из печи.
Д
ДаТи
Просто учитывайте, что молоко всю ночь будет стоять в мультиварке, и дабы не прокисло, наливайте его либо очень холодным, либо пастеризованное, которое долго не портится.
Каши наоборот получаются очень вкусные, томленые типа, как из печи
Каши наоборот получаются очень вкусные, томленые типа, как из печи
я, исходя из печального опыта прокисшего молока стала варить на воде, а утром,после выключения,но на режиме подогрева доливаю молоко и перемешиваю. И все отлично
[Сообщение изменено пользователем 09.08.2012 13:08]
Т
Татьяна 74
Часть молока берите льдом, 0.5 л заморозить в морозилке и в чашу, не должно прокиснуть.
У меня ни разу не прокисло молоко за ночь, даже и не самое свежее брала, мне кажется - наоборот, в мульте получается эффект термоса, т.е. наливаете молоко из холодильника, и оно остаётся холодным. (А если не так, то у вас холодильник неправильный!! ну не мультя же)
М
Мон
когда на утро делаю кашу, то всегда кладу кусочек замороженного сливочного масла. молоко не прокисало ни разу
Б
БeCeHoK
А крупа за ночь не разбухает??? Любые можно??? Просто я вычитала где-то в серединке темы про монолиты вместо каш...
Т
Татьяна 74
А крупа за ночь не разбухает??? Любые можно??? Просто я вычитала где-то в серединке темы про монолиты вместо каш...
Манку точно так варить не надо, все остальные легко.
L
LiViSTОNА
А есть ли у кого-нибудь скороварка АРС?
k
ksansan
Скороварка ВВК. Варю на воде, потом добавляю молоко или сливки 10% и на подогрев, если на молоке, то убегает, несмотря на все хитрости. Где-то на форумах прочитала, что молоко в большинстве случаев, порошковое, а сливки из обычного молока И да, кстати, сахар обладает антибактериальными
свойствами и слабо-щелочной реакцией, так что, молоко можно подсахарить и оно не скиснет.
[Сообщение изменено пользователем 09.08.2012 12:03]
[Сообщение изменено пользователем 09.08.2012 12:03]
С
-СуМрАчНаЯ-
добрый вечер, можно мне тоже просмотреть ваши вкусняки..
я только на стадии выбора редмонда(точнее ожидания его в магазине) и хочу расширить список того, что можно вкусно и быстро готовить. спасибо)))
если на молоке, то убегает, несмотря на все хитрости
Скорее всего, у вас нет функции МОЛОЧНАЯ каша, возможно просто - каша. Такое в мультях встречается, и тогда надо исхитряться как-то. А функция "молочная" заточена именно так, чтоб молоко не убегало при варке, там особый температурный режим.
L
LokoTen
А я вот чего-то начал уже сомневаться в мультиварке - уж больно долго готовит она, те же щи по рецепту 4 часа готовить. Сама идея мультиварки мне нравится, но классическая система удручает, сейчас думаю про мультиварку-скороварку.
А я сразу купила скороварку, довольная, как слон.
Жаркое с картошкой готово за 25 минут, мясо во рту тает, куриный бульон готов за 20 минут, овощное рагу за 15.
А с учетом того, что многие мультиварки-скороварки могут выполнять функцию простой мультиварки, и стоят не на много дороже, то скороварка- более предпочтительный выбор :-)
Мясо они готовят просто изумительно. Что по быстроте, что по мягкости
Т
Татьяна 74
Конечно скоромультя более функциональна, но в мультиварке суп то же не более 2 часов готовится.
Какая у Вас модель?
Какая у Вас модель?
L
LokoTen
А я сразу купила скороварку, довольная, как слон.
а я уже заказал скороварку-мультиварку Редмонт из Москвы, потому что тут не было, надо было ждать неделю, потом плюнул и купил Панасоник 18, отменив тот заказ, чую, поторопился
k
ksansan
нет функции МОЛОЧНАЯ каша, возможно просто - каша
Есть режим КАША это для рассыпчатых каш и режим СУП там и варят вязкие. Народ маслом смазывает края и все хорошо, но нельзя варить хлопья, все говорят, а я упорно ими балуюсь вот и
получаю, хотя, крышка-то съемная... В жару эта ВВКейка спасение, все там делаю, а не эл.плиту гоняю.[Сообщение изменено пользователем 09.08.2012 23:02]
m
misname
а я уже заказал
потом плюнул
чую, поторопился
эх, какие у нас не постоянные мужчины
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.