Общение любителей мультиварок

Купила 8 марта Редмонд 4504 , через интернет магазин
Довольна, и как мультиваркой и как скороваркой.
Выпечка - нормально (сделала манник) 90 мин (режим суп)
Молочная каша - нормально (рисовая ) немножечко зарумянила дно , сама виновата, долго была на подогреве
Рис на гарнир - нормально 6 мин в режиме скороварки
В выходные попробую выпекать хлеб.
В общем нормальный многофункциональный прибор

Здравствуйте! Не так давно вступила в ваши ряды, сделала себе подарки(давно мечтала о "мульте" и о хлебопечке) И вот свершилось купила Polaris PMC 0508AD
Фотография из Фотогалереи на E1.ru , Готовить нравиться, все вроде Все тьфу-тьфу-тьфу, и молочная каша и суп и жаркое, только вот поджарить куру и не знаю как, медовик делала 2 часа на выпечке и никак.... 8( Так собственно вопрос: Подскажите мне пожалуйста по режимам! что на каком правильно делать, а то суп варю на 2х режимах(тушение и варка супа) Подскажите как проще и правильно пользоваться режимами!!! Буду очень признательна! :hi:

[Сообщение изменено пользователем 13.03.2012 10:06]

[Сообщение изменено пользователем 13.03.2012 10:07]

А на каком режиме и сколько по времени мне нужно готовить, я хочу пирог с картофелем сделать как на 7 вроде страничке....

т.е. если нужна просто мультиварка, а не скороварка, то лучше взять эту?
Каши, супы, мясо тушеное, овощи, запеканки в ней можно будет приготовить?
и можно ли готовить кашу на воде, а не на молоке?
и творожные запеканки в ней будут получатся?

ДА!

Ну вот если б зарегистрировались, и почитали, не писали бы глупостей. Или если б в баннер хотя бы ткнули мышкой. Это инет-магаз, который торгует чем только может, и не только редмондами. На форуме там общаются живые люди, которые пользуются разными мультиварками и рецепты выкладывают для разных мультиварок, не только для редмонда.
Я как бы не являюсь фанатом редмонда, и в принципе стараюсь покупать вещи каких то именитых производителей, но надо признать, что в мультиварках правят бал малоизвестные бренды, впрочем так же как и с аэрогрилями. А панасоник, каким бы он не был хорошим продает одну старенькую модель.
Я ни в коем случае не отговариваю людей от панасоника - люди пользуются и довольны. Но для себя я сделал выбор в пользу редмонда (честно говоря, изначально с опаской), и тоже ничуть не жалею об этом.



Ну если знакомая не соблюдает элементарных мер предосторожности, то что теперь.
С таким подходом, нужно запретить швейные машинки - ведь там можно руку прошить, в мясорубке пальцы прокрутить, в ванной утонуть, а плитой газовой квартиру спалить. Ну ведь люди пользуются этим и ничего.

Ах да. Надо еще помнить о том, что рецепты из книжек, идущих в комплекте, могут быть далеки от идеала, и рецепты оптимизированные для той или иной мультиварки все таки лучше искать на форумах.

Всё перечисленное очень хорошо получается.
здесь рецепты к 0821 http://www.cuckoo-club.ru/viewforum.php?f=207

:suxx: все перерыл, везде режим суп (каша молочная, каша на молоке, плов...................), а у меня только высокое давление и низкое давление, да время........ и вот сколько этого времени на какое блюдо ставить??? и на каком давлении??? :away:

а отдельной кнопки Плов там нет? без нее получится?
в рецептах нашла только с курицей, а с бараниной, свининой по такому же принципу? можно ли будет закинуть все продукты и уйти на работу, а вернуться и получить плов?
я просто уже почти заказала Панасоник, но все таки смущает чаша, с моими кривыми руками быстро раскоцаю.
разница в цене между панасоником и Куку получается около 2000, что не так много, если качество действительно лучше....

Отдельной кнопки плов нет, на таймер можно поставить Кашу или Мультиповар и получить плов(ну не классический конечно, без обжарки)
Качество чаши действительно лучше.

Ну Милые Хозяюшки! Подскажите вкраце, что на каком режиме вы готовите? И как пользоваться "отложным включением" (я наивно думала что выставлять время допустим: к 7.00 просто и ставим "таймер" 7.00 и утром кашка, а получаеться что , надо к 7.00 , вечер, часов 23.00 прибавляем до 7.00 , получаем 8часов вычитаем время готовки 40мин и выставляем? настолько все сложно)? :vis: Или я что то не допонимаю!!! Пожалуйста ПОМОГИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :vote:

а в панасонике классический? или такой же?

Конечно такой же ;-) Всё заложил, залил, а ведь в классическом мы обжариваем всё поочерёдности.

[Сообщение удалено пользователем 13.03.2012 15:54]

Ну для мулинекса как то не много рецептов, да..
Вот тут народ мулинекс обсуждает, и рецептами делится, почитайте..
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=115&t=4...

Вот все смотрю и смотрю на smile в м е т р о, один в один панасоник, но дешевле раза в 2. "Дорого да мило, дешево да гнило" - это тот случай или нет? Отзывов очень мало :confused:

[Сообщение изменено пользователем 13.03.2012 17:46]

У нас такая - вообще бед не знаем :-) Готовиться все идеально - берите смело :-)

Что еще надо сделать чтоб заметели :fire: :stadium:

Я не знаю к кому Вы обращаетесь ;-)
Если Вы про пирог, то могу только предположить что для Вашей модели этот пирог уместнее всего будет на Выпечке, скорее всего время там идёт по умолчанию и минимум 1 час(но не знаю) так вот для этого пирога, надо не менее 60-80 минут. Но верх будет бледный, если нужна румяная корочка с двух сторон, то придётся перевернуть , что бы так сказать поджарить верх или что я частенько делаю, просто ставлю под гриль минут на 6 и всё отлично. Или же переворачиваю бледной корочкой на блюдо и вуаля зажаристая корочка у всех на виду ;-)

Я обращабсь ко во всем!!! С миру по нитке...Вот про одно узнала... СПАСИБОЧКИ А тесто поподробней можно? Остались вопросы;

1, Подскажите вкраце, что на каком режиме вы готовите? У меня нет режима жарка.. а хоца курочку пожарить.
2, И как пользоваться "отложным включением" (я наивно думала что выставлять время допустим: к 7.00 просто и ставим "таймер" 7.00 и утром кашка, а получаеться что , надо к 7.00 , вечер, часов 23.00 прибавляем до 7.00 , получаем 8часов вычитаем время готовки 40мин и выставляем? настолько все сложно?

В моих мультиварках время АМ и РМ, так я и смотрю мне нужно к 7-00 утра . т.е. до полудня, выставляю 7-00 АМ, как у вас не знаю, смотрите в инструкции.
У Вас самый сильный режим похоже Выпечка. пробуйте на нём.
Тесто:
0,5 литра любой жидкости (молоко, сыворотка, кефир, сметана с водой, просто вода - годится всё) мне просто на воде или вода+кефир нравится больше всего.
25 гр свежих дрожжей (7 гр сухих )
1 ч.л.соли(без горки)
50-80г сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара(ни кладу никогда)
5-6 столовых ложек растительного масла или 50-70 гр растопленного маргарина
650 г муки
Способ приготовления:
В большой миске растереть дрожжи с сахаром+жидкость+яйцо. Подогреть до приятно тёплой температуры(степень приятности определяем пальцем), добавить муку, перемешать ложкой, влить растительное или растопленное сливочное масло снова перемешать. Руки в тесто совать не стоит - бесполезно, т.к. тесто по консистенции напоминает разжёванную жевательную резинку( но я перемешиваю руками , смазанными растительным маслом). Накрываем миску и ставим в тёплое место. Сами пока занимаемся начинкой.
Есть только один нюанс-начинки должно быть много(это тооочно её почему то всегда оказывается мало) и она не должна быть мокрой или жирной. А если начинка не сладкая, то использую минимум жира.
Например: ягоды я обваливаю в крахмале, с консервированной рыбы сливаю масло.
Тесто хорошо хоть для какой выпечки, выпекать можно так же где Вам удобно.

мулин который не включается сдал обратно в эльдо, поумничали типа рассматривать 10 дней заявление будем,,,,,потом типа выбирайте замену, замену предложил им засунуть в смену :-) , звонки дирику, кислые фэйсы но деньги вернули.Промониторил инет вновь по части выбора и стопор полный.Муль панас не хочу, кук неподъемно,может красныймонд попробывать

Акция. Дешманская мультиварка.
http://karusel.ru/prod.php?c=ekat&p=neprod&img=1

:super: спасибки, то што нада :-)