Шоколадное пирожное с шоколадной пропиткой.

В очередной раз "убивает" лёгкость на словах.
Как пропитывать ,конкретно :-(
Излазила пол инета ,везде рецепты пропитки,но как
это сделать , нет.
Завалялись магазинные коржи .
Понятно сухие ,нужно пропитать . Нашла как сиропчик
коньячный ,ликёрный сделать , а дальше лить на них ?
Чем поливать,мазать ,как поливать мазать ,что б не развалился
и пропитался ?
Может у кого и рецепты начинок ,таких тортиков ,есть ? :-)

Коржи бисквитные?
По чуть чуть ложечкой поливаете, пропитки бывают разные
Сахар, вода, лимонный сок+вино
Коньяк, кофе, сахар
Просто варенье с водой разводят.

подскажите, сколько соды Вы брали вместо разрыхлителя?
получилось - картинка прям!!

С полчайной ложки. Не больше.

и какой влажности они должны быть ?