Сырный рулет

Очень вкусный рулетик к кофе, а кому то к вину. Очень хороший рецепт для дружественной вечеринки , для девичника. Я утром с кофейком люблю.

Сырный рулет (фаршированный)
300гр твердого сыра (я беру не менее 45% жирности)
30г кураги
30г чернослива
небольшая горсть изюма
30 г очищенных фисташек
30гр арахиса

Сыр расплавила в микроволновке (по времени наверное зависит от мощности вашей микроволновки), можно завязать в мешочек, выпустить воздух и плавить в кипящей воде20-25 мин, но в микроволновке намного быстрее.
На столе застелить пищевую пленку, выложить горячий расплавленный сыр, раскатать скалкой в пласт.
На сыр равномерно разложить фрукты, орехи, скатать в тонкий рулет. Слегка примять, чтобы слои схватились.
Завернуть рулет в пленку и положить в холодильник на несколько часов.

Это очень вкусно. Можно использовать начинку из творога или мягкого сыра + зелень или мягкий сыр (творог)+чеснок вообще вариантов – море: грибы, креветки, крабовые палочки и т.д.

[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

Спасибо за рецепт, сегодня вечерком наверное и попробую повторить)

Можно ещё с цветом поиграть, т.е использовать сыр разного цвета. Получится сырная фатазийная абстракция. Для этого сыр нарезать кубиками и перемешать в пакете ;-)

Оригинальная закуска :-)

спасибо!!! Так не пробовала, должно классно получиться :super:

Вот до такого не додумалась, спасибо автору!!! Нужно обязательно попробовать!!!

Точно! Я первый раз такое вижу.. а ведь всё просто так... и красиво!

Если мне память не изменяет, Tom@s выкладывала что-то подобное

Супер) :-)

Угу, был по типу такого рулета, только с семгой, вроде бы и рулет был зелеененький :-) (сыр порезать кусочками, покрошить зелень, все смешать, разспавить=зеленый сыр)), еще, вроде бы, кто-то выкладывала оранжевый, только не помню за счет чего цвет получался.

Татьяна всколыхнула форум :-D

А разве это плохо? Я ж ничего плохого не говорила и не сделала ;-)

кто написал что плохо?)))))) есть и положительное и отрицательное.. В целом хорошо:-) Рецепты всегда хорошо. Даже плохие... Я про Ваши не говорю что плохие:-) Хуже не будет никому:-) а то тут в последнее время тихо .. И мне работы нет :cool: :-D

Татьяна в три дня Своим человеком стала, это, наверное, рекорд!!
:-D :flowers:

:beer:


:flowers: