Как Ежик готовил гуляш

Решил Ежик приготовить в выходные гуляш. Остался очень доволен.
Дано:
1. Картошка 4 штуки
2. Говядина 500 граммов (приблизительно)
3. Помидоры - полторы штуки
4. Перец сладкий 1 штуку
5. 1 средняя луковица
6. Оливковое масло
7. Приправа для гуляша.

Готовился гуляш в сотейнике.
1. Обжарил до золотистой корочки лук, нарезанный кольцами. В это время нарезал мясо кубиками примерно 2х2 см.
2. Положил мясо в сотейник, налил 3 см воды, засыпал приправой, оставил тушиться на 30 минут. Тушил на медленном огне.
3. Порезал картошку кубиками примерно 2х2 см. Загрузил картошку в сотейник. Налил еще немного воды.
4. Еще минут через 25 добавил перец и помидоры, нарезанные квадратиками (мимими)
5. Снял пробу, насыпал еще приправы. Довел до кондиции на медленном огне (пока не выкипела вода)

Говядина получилась очень мягкой и нееежненькой (с) и сооочненькой (с), гуляш удался.
Всем советую!

Фото гони,а то неверю!!!Ты же бот!!! :-D :hi:

Плита грязная, сотейник поменять, на кухне срочно сделать ремонт

Нафига? Чтобы ты поурчал-слюнки пустил на рабочую поверхность? )))

Простейший же рецепт :-)

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:05]

Рецепт-то может и простой, но результат мы должны видеть :-)

Плита чистая, сотейник у меня крутой а ремонт, так и быть, я вам позволю у себя сделать, раз так неймется :-) хоть во всей моей съемной хате

Окей, на днях буду делать - сфотографирую результат, так и быть

Какие Ваши доказательства?

тогда вам в эту тему http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95397...

http://img.4pk.ru/5947329.jpg

Такой вот у меня сотейник

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:14]

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:14]

А это был не ужин :-)

Блин.. думала тут будет фотка Йожа :weep:

это что гуляш разве?

иож такой жирный тролль

Эх такого бы гуляшика да с майонезом:-) :-D

В этой теме это удар ежам в поддых :-D

Майонезные клушки могут залить своим любимым соусом - тогда будет настоящий гуляшик. Ик )) :-D

У людей сильно стадное чувство: если бы я опубликовал этот рецепт под другим ником - все слюной бы облились. :-) Гарантирую.

Также бы указали на неправильное название рецепта :-)

Полностью согласен.

фу. выкинуть нафиг

Мясо с картошкой оооочень недиетично! Названное блюдо никакого отношения к гуляшу не имеет :-p

Стадная единица номер раз




Стадная единица номер два