C Масленицей, честной народ!!

Вооот, я так же делаю, (еще корицы чуток сыплю) а потом смешивая с творогом - и этим фарширую! Вкуснотааааа неописуемая, очень нежно!!

Вчера хотелось нЕсладких. Делала такую начинку - отварила кусок говяжьей печени, измельчила в блендере. Затем обжарила морковь с луком, добавила туда печенку и рис. Все перемешала - такой печеночный паштет получился, ток с рисом. Очень вкусная фаршировка вышла!!!
Завтра хочу грибами-сыром нафаршировать...

Всю масленичную неделю в интернет-магазине свежих продуктов ПростоУдобно www.prostoudobno.ru снижены цены на основные ингредиенты для приготовления блинов: яйца, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар и муку :hi:

[Сообщение изменено пользователем 01.03.2011 15:38]

[Сообщение изменено пользователем 01.03.2011 15:39]

вчера придумала на ходу такой замес:

- 3 некрупных яйца
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. ложка соли
- примерно 1,5 стакана муки
- 0,5 л кефира
- 0,5 л минералки
- 0,5 стакана растительного масла.

получились тонкие блинчики очень нежные но нервущиеся,
по краям в мелкую дырочку)))
седня принесла их на работу - всем понравилось)) хотя конечно на работе любая еда на вес золота :-D

А я как-то увидела в какой-то передаче как в блинное тесто добавили ложку какао, и решила попробовать. Получается очень даже необычно и вкусно. Можно сначала половину теста выжарить, а в оставшуюся половину добавить какао, получится очень красиво :-)

У меня праздник! Спустя долгие годы мучений! БЛИНЫ ПОЛУЧИЛИСЬ :-D
Я уже думала - это моя кулинарная ахиллесова пята, всё могу, а блины - хоть тресни не получаются. Перепробовала кучу рецептов (в том числе, и из этого форума) - рвутся и все, заразы.
Сегодня не удержалась, купила блинную сковородку (раз скидки). Тесто на глаз завела...и чудо свершилось :-) Думаю, еще помогдо, что плита газовая, а не электрическая, как раньше было.
Завтра буду пробовать закрепить пройденный материал (опять страшно будет). Пока несколько раз не испеку - не успокоюсь.
В общем, в этом году масленица для меня настоящая!

8(

сегодня в "Хочу Знать" блины делали с водкой (в тесто добавляли),
на что муж сказал: Не дам :-D, лучше мне внутрь рюмочку ;-)

ну и мои для картинки (старые), новые в выходные буду делать

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

дня картинки вот и мои старые

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а завтра к теще на блины идем :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3 ст молока
2 ст муки
1\2 ч.л. соли
1\2 ч.л. гашеной соды
3\2 ст.л. сахара
1 яйцо:-)

Только что напекла блинчиков во твоем рецепту -

очень вкусные получились!!! спасиб!!!