Навеяно, про тыковки)))

Question

Посмотрела на тему, порылась в закромах и вспомнила о давно забытых тыковках....
Пора бы и приготовить...Сперва режем так, чтобы снялась крышечка... а затем вынимаем из них семена

damaskar · Accepted Answer

Вот что получилось через примерно 30 минут:

Корка верхняя не употребляется в пищу, так что слегка "поджаренные "кусочки -не проблема, 
А вот в разрезе то, что получилось.. Предупреждаю -тыква имеет пряный и пресный вкус, а потому в сладком виде ее много не съесть.. :-D И лучше всего просто черпать ложкой и тыковки... а вот с сосиками-вполне можно разрезать:

damaskar · Answer

Для второго  вида начинок- взяли лук репчатый
Нашлось и несколько сосисок - их мы нарежем кружочками
И все вместе обжариваем на растительном масле

Полученными начинками фаршируем тыковки:
Все ставим запекать в духовку, закрыв крышечками... Кабачок нафарширован творогом с сыром и грибами)))

damaskar · Answer

Тыковки готовы, теперь приступим к приготовлению начинки... Она может быть как сладкой, так и вполне мясной.. На любителя.

Для сладкой я взяла овсяные хлопья, распарила их в микроволновке с водой..Получилась такая каша
До

Через 5 минут
В морозилке нашлась красная смородина 

И барбарис
Это-для аромата, я ее очень уважаю
Все смешать, добавить сахар по вкусу

Ягарма · Answer

где б таких тыковок добыть...

damaskar · Answer

В магазине типа Пикника видела или вроде того...точно не помню)) Но совсем недавно -видела..
 ;-)

Навеяно, про тыковки)))

Поделиться