Навеяно, про тыковки)))

Посмотрела на тему, порылась в закромах и вспомнила о давно забытых тыковках....
Пора бы и приготовить...Сперва режем так, чтобы снялась крышечка... а затем вынимаем из них семена
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тыковки готовы, теперь приступим к приготовлению начинки... Она может быть как сладкой, так и вполне мясной.. На любителя.

Для сладкой я взяла овсяные хлопья, распарила их в микроволновке с водой..Получилась такая каша
До

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Через 5 минут
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В морозилке нашлась красная смородина

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И барбарис
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Это-для аромата, я ее очень уважаю
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все смешать, добавить сахар по вкусу
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 03.02.2011 21:10]

Для второго вида начинок- взяли лук репчатый
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нашлось и несколько сосисок - их мы нарежем кружочками
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И все вместе обжариваем на растительном масле
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Полученными начинками фаршируем тыковки:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все ставим запекать в духовку, закрыв крышечками... Кабачок нафарширован творогом с сыром и грибами)))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот что получилось через примерно 30 минут:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Корка верхняя не употребляется в пищу, так что слегка "поджаренные "кусочки -не проблема,
А вот в разрезе то, что получилось.. Предупреждаю -тыква имеет пряный и пресный вкус, а потому в сладком виде ее много не съесть.. :-D И лучше всего просто черпать ложкой и тыковки... а вот с сосиками-вполне можно разрезать:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

где б таких тыковок добыть...

В магазине типа Пикника видела или вроде того...точно не помню)) Но совсем недавно -видела..
;-)