Отварная курица с макаронами.

Муж запросил курицы отварной: "Просто с солью". Решила чем-нибудь заправить. Вспомнила, что раньше бабушка добавляла к курице лук и макароны (спиральки), получалось что-то вроде макаронного супа. :-D Как самой такое сделать - ума не приложу. :lol: Кода закладывать лук, когда макароны и в каких пропорциях, чтобы не получилась каша?

муж очень четко попросил, что он хочет... вода, соль и курица - больше ничего добавлять не нужно...

))) +1

можете отдельно сварить макароны и подать...

а я еще варю яйцо и в кружки бульонные пол яичка, лук зеленый порезаный... и кура вареная и хлебушка черного...

ммм... и макароны чото лишние)))...

сама такое люблю я))

Варите курицу в воде.
С луком, морковью, на медленном огне.
Макароны лучше отварить отдельно, и потом просто добавить в бульон. Навару они никакого не дают, так что пускай отдельно варятся.
Я не сторонник порчи нежного куриного бульона поджарками лука и морковкки. Я считаю, что они заглушают вкус и все портят.

В бульон с макаронами покрошить курицы, если так муж хотелпоперчить, можно добавить укропчику и на стол :-)
Если муж не против лаврового листа, можно за три минуты до готовности положить лаврушки для аромата. 8(

Ясно же попросил.. Сварите курицу, вытащите ее из бульона и положите перед мужем. :-) Все остальное-это суп, у вас суп просили?

Мм.. а мне иногда тож так охота просто отварной курицы!!! Прям ничО из нее не готовить, ни каких блюд, а целиком сварить и съесть :mad:
зы: я люблю чтоб она варилась долго, на медленном огне, чтоб мясо прям начало от косточек отходить... в бульон обязательно добавляю целую луковицу, морковь целиком, перец горошком, лавровый лист и коренья - петрушки, сельдерея.. для аромата... ууух - захотела!!!! :-D

[Сообщение изменено пользователем 01.02.2011 23:21]

Сварила 2 курицы, убив 2х зайцев: одну мужу на стол, другую раздербанила и заправила поджаренным луком и макаронами. Каждому налила по тарелочке супчика (муж тоже оценил), а на второе съели просто отварную курицу. ;-)

бульона да?)))
беззаправкки всмысле...

По-моему автор просто издевается....

И даже мысли не было поиздеваться. (у мужа Т уже 3 дня 38,5, а я тут форум развожу, считаете?) Реально, не знала, как можно приготовить "макаронный" суп или просто сварить курицу, т.к. просто отварную и не ела никогда или давно не ела.

Про больного мужа Вы только сейчас сказали :-)
Бульон куриный очень полезен от хворей. Именно бульон, а не суп из него.

[Сообщение изменено пользователем 02.02.2011 10:47]

да но я туда еще кладу моркву, луковицу и стебли укропа...
потом выкидываю)))
мне ак вкуснее)))...

а курицу лук и пасту я как гарнир делаю...
/тушу лук, куру вареную туда, соус какой неть еще и намакарохи - эх красота)))/

Пусть быстрее выздоравливает!
Свёколки варёной с чесночком и грецким орехом ему приготовьте!

Спасибо большое.
Если бы он еще что-нибудь ел.... :weep: Что попросит, приходится готовить в ту же минуту, иначе через 5 минут он может уже это перехотеть.

Ты не поверишь(с), но у меня в холодильнике просто отварная курица. :food: