Как сделать шашлык из баранины

Баранины у нас нет, то что на рынке продают, это ягнятина.

Наверное, во вкусовых свойствах этого мяса, при правильном приготовлении мясо нежнейшее, без специфического запаха, который приписывают баранине, но который "прописался в мозгах уральцев" с 90-х годов когда под видом баранины, завозили вагонными поставками мясо "сайгаков" из Казахстана - они воняли жестко.
Сейчас вся баранина на рынках не имеет запаха "не баранины".

от этого лишена запаха, ну и вкус тоже страдает

ну не знаю, у меня в друганах были - Чеченец и Азербайджанец, неруси кароче :-D вот им ли не разбиратсо в баранине!? тема же про шашлыки, дык мы эту баранину - жарили на шашлах не один раз! да вкустно - но тока когда она горячая!!! ели в ресторанах типо шурпы - хде в бульоне, один большой кусок мяса и целая картофилина, да очень вкустна! но стоит отвлечься от блюда - попиз.... баранина остывает! её затягивает плёнкой, жиром и вкус превращается в пойманную кошку :-D не я кошек не ем, люблю катёнкоф :-) но по мне дык на шашлах лучьше - свининка или говядинка! или мясо енота :lol:

вы наверно про тех пишите у каво дома выключили - газ, электричество и гор. воду, они нежравши два дня - убИжали в лес, зажарили и на перегонки сожрали съели :-D

а вы наверно, ночь не спали и думали, чтобы такое умное написать, но получилось как всегда.
Очень надеюсь, что при всей похожести написания ников, вы не родственники с Ириной.

[Сообщение удалено пользователем 10.11.2019 09:14]

Вы что-нибудь знаете о ней?

кто в это поверит? лежала себе тема в глубинах форума - и на тебе!