Хлеб.Правильное хранение.

Недавно заметил,что у разных людей сильно расходятся взгляды на хранение хлеба.Некоторые хранят на столе,закупорив в п.э. пакет,кто то в хлебнице и т.п.Хлеб продукт деликатный и от условий хранения зависит не только вкус,но и полезность продукта,поскольку он очень привлекателен для бактерий и может очень быстро заплесневеть.А ведь не всякая плесень полезна. :-D
Мне нравится хранить хлеб в холодильнике,в приоткрытом пакете,хотя некоторым кажется,что это плохо отражается на вкусе хлеба.Кроме того,черный и белый вместе не храню.Еще считаю,что не все сорта хлеба одинаково хорошо храняться,например "зерновой"или "бородинский"храняться лучше,чем "кирпичиком 1с".
Кто как хранит хлеб и почему?Поделитесь пожалуйста!!! :hi:

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=65667... вот тут уже начинали темку )) можно продолжить ))

Прошу модератора прикрыть мою темку. ;-)