Перец с фасолью и моцареллой

Question

Всем доброе утро!!!
Для приготовления перчиков, необходимо:
7 перцев
300 гр. фарша
1 яйцо
1 банка консервированной фасоли
100 гр. моцареллы

Для заливки:
100 гр. сметаны, чеснок, базилик
моцарелла.

Для начинки:
фарш, яйцо, фасоль смешать, добавить соль, перец, специи по вкусу

перцы режем пополам, очищаем, промываем

в перцы выкладываем ломтиками сыр

начинку 
выкладываем в форму, заливаем соусом из сметаны, чеснока и базилика, ставим в духовку при 220гр. на 30 минут. Через 30 минут, выкладываем на перец сыр и в духовку до его расплавления)

Ну и результат!

Katrin_Denev · Accepted Answer

как славно выглядит! а фарш хорошо пропекся?

ris21 · Answer

Спасибо! Все пропеклось хорошо  :-)

alek.o · Answer

Такие нежные на вид. Отлично!

Перец с фасолью и моцареллой

Поделиться