Картофельный хворост
Муж очень любит картошку в любом ее проявлении. Поскольку велосипед держит его в форме, почему бы не побаловать его и картофельным хворостом.
Все просто. Нужна картошка и овощечистка. Картошку чистим от кожуры и затем муторно и долго начищиваем ее на длинные тонкие полоски (это реально долго, найдите себе единомышленника-помощника). Обжариваем их в масле. Промакиваем от излишка масла. Посыпаем солью.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9abed18a7597c73500d238d168dc6760/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
То ли чипсы, то ли картофель фри получился. В общем блюде лежит в виде отдельных "гнезд". Воздушно. Вкусно. Возможно, в преддверии новогодних застолий эта придумка с овощечисткой кому-нибудь окажется полезной.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ec1c6f698bceb90c166f8aff93d449f6/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита.
Все просто. Нужна картошка и овощечистка. Картошку чистим от кожуры и затем муторно и долго начищиваем ее на длинные тонкие полоски (это реально долго, найдите себе единомышленника-помощника). Обжариваем их в масле. Промакиваем от излишка масла. Посыпаем солью.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
То ли чипсы, то ли картофель фри получился. В общем блюде лежит в виде отдельных "гнезд". Воздушно. Вкусно. Возможно, в преддверии новогодних застолий эта придумка с овощечисткой кому-нибудь окажется полезной.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита.
И
Илья Xантер
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 44, 67, 88, 128, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
чипсыыыыы
Я
Ягарма
A
Azziя™
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 58, 60](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Даа... иногда я бы такими похрустела с удовольствием.
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Я бы сейчас с удовольствием такими полакомилась
З
~*Зефир*~
![Свой человек в форумах: 9, 30, 36, 67, 137](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
а если в масло добавить чего нибудь..например чесночка или травок каких нибудь..
T
TСБ
![Свой человек в форумах: 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21_148-0-0-0.gif)
а если в масло добавить чего нибудь..например чесночка или травок каких нибудь..
сгорят, лучше готовую картошку сдобрить
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Обожаю! когда мелкая была, лет 14, часто с подругой подобные делали, только нарезали картошку тонкими кружками обычным ножом. У нас всегда получалось жирно, но вкуснаааа!
Сморится очень привлекательно. Хотя вредно, конечно. Не у всех же есть велосипед.
За нарезку отдельный респект. Я уже придумала, где использовать можно.
За нарезку отдельный респект. Я уже придумала, где использовать можно.
A
Azziя™
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 58, 60](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
а если в масло добавить чего нибудь..например чесночка или травок каких нибудь
Потом посыпать травками - будет здорово!
S
Siona
![Свой человек в форумах: 97](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97-0-0-0.gif)
фууууу холестерин
L
Lemurka
![Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122_148-0-0-0.gif)
холестерин
где?
овощечистка
для нарезки идеально подойдет овощерезка бернер (ну или другая, где есть насадка для тонких пластинок)
Р
Рыбка Гу
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 9, 88, 133, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
фууууу холестерин
холестерин есть в жирах животного происхождения
а в растительном масле и картофеле ему просто взяться неоткуда
мало того, картофельный крахмал снижает содержание холестерина в крови ;-)
фууууу холестерин
Я, наверное, вас сильно огорчу, но и в Вашей крови течет холестерин.
Вы, наверное, холестерин с канцерогеном перепутали?
Я
Янусик80
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Хрум, хрум. с ПИВКОМ
Но не часто, а то печень наша, ни жаренного , ни алкогольного не любит. почему то
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.