Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угощения»)
k
kotayka
![В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-122_148-0-0-13.gif)
Рецепт прост и вкусен, как апельсин.
Берем: свиная шейка, апельсины «для сока» - сочные и не очень сладкие, соль, специи, репчатый лук.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d6e4f9897278ad26f91d512beb67a173/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нарезаю мясо порционными кусками, укладываю в контейнер
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7f818f12e91f722794de2450af0eb20d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
добавляю некрупно нарезанный лук
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/86c57b88c32c4ce09e237a99abd689d0/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Апельсины режу со шкуркой, «жамкаю» и отправляю туда же
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a572435e8a1d997ce3fb6db1a196a0bd/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Солю, перчу, сбрызгиваю оливковым маслом, встряхиваю для
перемешивания и в холодильник на пару часов.
[Сообщение изменено пользователем 12.12.2010 15:04]
Берем: свиная шейка, апельсины «для сока» - сочные и не очень сладкие, соль, специи, репчатый лук.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нарезаю мясо порционными кусками, укладываю в контейнер
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 12.12.2010 15:04]
k
kotayka
![В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-122_148-0-0-13.gif)
Вынимаю мясо, отжимаю от маринада, обжариваю на сковороде до готовности
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d656e3f9d82dfdac3467a0d46e47ab55/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Украшаю стол
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c9f142f044bd29f797de81899f3546ee/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
(спасибо Принцессе Бензини и ее Пастельной сказке за вдохновение).
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d6c2527736b14132b1493c02c1195159/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cf162733c750a2d8698ce12d97f77612/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/3cce243464c822b0f02ee7c06afc417c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Украшаю стол
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
k
kotayka
![В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-122_148-0-0-13.gif)
Принято
к
коти-коти
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
вкуснотищщщща
И
Инжeнегр
Интересно,а если запечь в духовке - будет так же ароматно?
k
kotayka
![В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-122_148-0-0-13.gif)
Инжeнегр
Ее и надо было запекать, причем целиком. с жаркой я погорячилась.
S
_Sveta_
![Свой человек в форумах: 120, 122, 144, 177](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Видимо, смотрели, что уже было, чтобы не повторяться. А заодно и вопрос возник :-)
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=10727...
5. Блюдо должно быть приготовлено специально для конкурса ?Новогоднее меню?. Блюда, рецепты которых опубликованы на форуме до начала конкурса, в нём участия не принимают. Публиковать заново те же самые рецепты не разрешается.
5. Блюдо должно быть приготовлено специально для конкурса ?Новогоднее меню?. Блюда, рецепты которых опубликованы на форуме до начала конкурса, в нём участия не принимают. Публиковать заново те же самые рецепты не разрешается.
k
kotayka
![В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-122_148-0-0-13.gif)
Публиковать заново те же самые рецепты не разрешается.
А с чего вы взяли, что блюдо выставлено на конкурс? Откуда это видно? Инженер поднял давнюю тему чтобы задать вопрос. Я на его вопрос ответила. Какие претензии?
K
Kali
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
мне показалось, или мясо на сковороде не полностью разморожено?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.