Набор тайских специй: помогите опознать!

Подруга привезла в подарок из Таиланда набор специй.

Но не обычных специй, а даже не знаю как описать... Может кто был там, подскажет, как именно их использовать...

Часть этого набора порошки, как объяснить, как гранулки, все коричневатые,каждый порошочек подписан. Что-то яндекс переводит, про что-то молчит. Вторая часть - сушеные растения и, видимо, фрукты. Опять же яндекс молчит... Может подскажете?

Порошки: moringa oleifera lam, ginger, saffron, lingzhi, belfruit, galingale, lemongrass.
Сушенки: moringa oleifera lam, chrysanthemum, saffron, roselle, belfruit, ginko biloba, lemongrass.

И совсем забыла. Сверху, на упаковке надпись soft drink, что по идее значит безалкогольный напиток. Но, почитав про растения, не понимаю, что со всем этим делать... И специи - это ведь кулинария? Я не ошиблась форумом?

P.S. Что к чему подруга не уточнила(((



[Сообщение изменено модератором 12.12.2010 21:22]

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 11.12.2010 03:28]

Подруге "РЕСПЕКТ"!терпеть НЕ могу не нужных подарков,передарите их по бырому тому кому действительно нужно,благо нов.год на носууууууууууууууууу :beach:

ссылку даю на форум не кулинарный, но там наверное вам смогут подсказать
либо поищите, либо создайте тему:-)
http://ftour.otzyv.ru/search.php?t=17

имбирь

шафран

Галангал, это родственник имбиря и свежей куркумы и часто заменяет его в тайской кулинарии.

лемонграсс)))

хризантема :-D

гибискус

ну и вот тут кой-чо написано
http://www.7thai.ru/88/

гинко билоба - это такие листики, которые заваривают с чаем. Говорят, что они повышают умственную активность. Впрочем противники считают, что отравиться ими реальнее, чем полчучить какой-то положительный эффект

Спасибо большое, всем кто откликнулся. Но вопрос остается открытым. ЧТО с этим делать? Использовать как любую другую приправу? Заваривать и пить?

Наркотикс 8( ? Как через таможню-то прошли? ;-)

Мне что-то подобное попадалось.
Это похоже чай. В гранулах - растворимый чай (как кофе растворимый использовать), а листочки - заваривать. Можно к черному чаю добавлять, смесь делать и т.п.

Первая мысль была такая же. Но муж напугал шафраном, что мол, переборщишь и отравиться дважды два. Вы сами не пробовали?

Нет, только видела. Может как соль - по чуть-чуть добавлять?

Тема переименована по существу :-)

нам тоже брат привез набор сушеных палок сказал залить это все сначала водкой, а потом слить и залить вином и употреблять по назначению внутрь, типа тонизирующий напиток :-D :-D :-D чую у вас тоже самое тока безалкогольное ;-)
как вариант все залить кипятком, дать настояться и употреблять как чаек :-)

[Сообщение изменено пользователем 12.12.2010 21:58]

можно как приправы сыпать в еду. можно заваривать с чаем и пить.

Галангал и лемонграсс - приправки для тайского острого супа том ям, ням-ням..... :food:

Судя по упаковке, это действительно набор трав для чая. По крайней мере, belfruit, он же матум, он же золотое яблоко, активно используется как раз в напитках. Лемонграсс, Имбирь - тоже, используется от еды до косметики.