Ужин " Рыба и морепродукты"
t
tsekh
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-36_148-0-0-14.gif)
Захотелось нам рыбки и прочего. Готовим.
Ингредиенты:
1. Филе сельди.
2. Листья салата корн.
3. Красный крымский лук.
4. Немного брусники.
5. Ароматное подсолнечное масло.
6. Зелёные мидии в раковинах.
7. Немного панировачных сухарей.
8. Соль, чёрный перец, оливковое масло, чеснок.
9. Листья шпината, кинза, свежий имбирь.
10. Филе сёмги.
11. Рис басмати.
12. Зелёный горошек.
Всё подбираем на глаз и по вкусу.
На тарелку укладываю листья салата корн, сверху селёдочку порезанную на кусочки, мариную крымский лучок в растворе уксуса 9% в течение 10 мин, затем лучок промываю под холодной водой и укладываю на селёдочку, немного бруснички и полить ароматным маслом. Закуска готова.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/287fd54146d19f87c427ea32da0e318b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мидии поливаем оливковым маслом, мелко рубим чесночок, посыпаем, слегка посыпаем сухариками и в духовой шкаф на функцию гриль 220 гр на 20 мин.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1bde4bffa7567737827914c9922be196/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c1e2a10adcc11d7d60d5ac9e1c414207/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отвариваем рис в течение 20 мин, сливаем воду, смешиваем с оливковым маслом и зелёным горошком, ставим в тепло.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a05b0c6b8cc3de0759b7071e431eea24/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Листья шпината, кинзу, намного свежего корня имбиря, соли и перчика оливковое масло смешиваем в блендере
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/63498970f83a8be05c593f749ec4746d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Филе сёмги укладываем на фольгу, покрываем каждый кусочек зелёной смесью
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a51f16c586758848330e72afba9bdaf9/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/309c0f4784f2c86f617d43e00ccb9441/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Закрываем другим листом фольги, и отправляем в духовой шкаф 200 гр на 20 мин . Основное блюдо готово.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/8572630f3f6aa75a48b0d326d7e72048/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ингредиенты:
1. Филе сельди.
2. Листья салата корн.
3. Красный крымский лук.
4. Немного брусники.
5. Ароматное подсолнечное масло.
6. Зелёные мидии в раковинах.
7. Немного панировачных сухарей.
8. Соль, чёрный перец, оливковое масло, чеснок.
9. Листья шпината, кинза, свежий имбирь.
10. Филе сёмги.
11. Рис басмати.
12. Зелёный горошек.
Всё подбираем на глаз и по вкусу.
На тарелку укладываю листья салата корн, сверху селёдочку порезанную на кусочки, мариную крымский лучок в растворе уксуса 9% в течение 10 мин, затем лучок промываю под холодной водой и укладываю на селёдочку, немного бруснички и полить ароматным маслом. Закуска готова.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мидии поливаем оливковым маслом, мелко рубим чесночок, посыпаем, слегка посыпаем сухариками и в духовой шкаф на функцию гриль 220 гр на 20 мин.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отвариваем рис в течение 20 мин, сливаем воду, смешиваем с оливковым маслом и зелёным горошком, ставим в тепло.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Листья шпината, кинзу, намного свежего корня имбиря, соли и перчика оливковое масло смешиваем в блендере
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Филе сёмги укладываем на фольгу, покрываем каждый кусочек зелёной смесью
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Закрываем другим листом фольги, и отправляем в духовой шкаф 200 гр на 20 мин . Основное блюдо готово.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Мне понравилось очень! Причем все)))) Мидии вы тоже в метро брали?
t
tsekh
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-36_148-0-0-14.gif)
Мидии вы тоже в метро брали?
Ага
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Мм... как у вас все всегда изысканно... такие продукты хорошие... Я бы сейчас кусочек вот этой сёмушки с удовольствием съела))))
t
tsekh
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-36_148-0-0-14.gif)
Я бы сейчас кусочек вот этой сёмушки с удовольствием съела))))
Лучше вечерком, да с белым вином. Мм....
A
Azziя™
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 58, 60](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
мммм... здорово!!! :-)
t
tsekh
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-36_148-0-0-14.gif)
Мм... как у вас все всегда изысканно... такие продукты хорошие
мммм... здорово!!!
Спасибо
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Красиво подано! И очень вкусно выглядит! Я пробовала сочетание шпината с рыбой (правда, не с семгой, а с форелью - из Ксюшиного рецепта "рыбка с голубым сыром") - это действительно очень вкусно!!!
С
Счастлив@я (LD)
![Свой человек в форумах: 64, 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_65_148-0-0-0.gif)
Рыбааааа, мамочки, как же я соскучилась по рыбе
пойти капра что-ли несчастного сделать, больше ничего не найти....
пойти капра что-ли несчастного сделать, больше ничего не найти....
Сижу и облизываюсь. Мне все-все понравилось. А какое буйство красок!
Ингредиенты:
1. Филе сельди.
...
12.Зелёный горошек. Захотелось нам рыбки и прочего. Готовим.
Сначала грешным делом подумала, что все это для одного блюда.
Ингредиенты:
1. Филе сельди.
...
12.Зелёный горошек.
Сначала грешным делом подумала, что все это для одного блюда.
Р
Рыбка Гу
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 9, 88, 133, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
ЗдорОво и здОрово) и нарядно)
Я
Ягарма
Красота и вкуснота!!!
t
tsekh
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-36_148-0-0-14.gif)
ЗдорОво и здОрово) и нарядно)
Красота и вкуснота!!!
Спасибо
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.