Снеговики (оформление новогоднего стола)

Новый год - зима - снег - снеговики...
Они сами собой напросились стать главной темой новогоднего стола. Может и примитивно, зато в эту зиму особенно актуально. Ребенок просит снеговиков - отказать сложно.
Приступим! Для воплощения идеи в жизнь потребуется:
1. Идейный вдохновитель, главный помощник, а также лучший в семье и в школе специалист по лепке (прямо 3 в 1)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

2. Снеговики вполне съедобные, поэтому набор продуктов: сыр пармезан, сыр фетаки, сыр Российский, творог, чеснок, яйца куриные и перепелиные, зелень. Еще майонез, 1 оливка, 1 морковь свежая (на фото отсутствуют).


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Дальше все просто. Яйца отварить. Сыры российский и пармезан натереть на терке, добавить измельченные желтки и чеснок, смешать с майонезом. Получится обычная, но так любимая всеми сырная закуска.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сыр фетаки и творог в равных пропорциях смешать, добавить чеснок, посолить. Теперь по рецепту полагается добавить измельченную зелень, но снеговики должны остаться белыми. Поэтому делим полученную массу пополам и зелень добавляем только в одну часть. Сразу все убрать в холодильник.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А сейчас приступаем к "лепке" снеговиков. У яйца срезаем донышко, выскребаем оттуда желток, заполняем сырной закуской и выставляем на блюдо. Это будут основания.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Достаем охлажденную творожную массу и делаем колобки разных размеров. Причем колобки сложные: внутри масса с зеленью, снаружи - белая. Ну люблю я с зеленью, что ж тут поделаешь. Можно было так процесс и не усложнять. Собираем снеговиков, для надежности скрепляем колобки зубочистками.
У нас в 2-х вариантах получились.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Убираем еще раз заготовки в холодильник (снеговики любят холод;-).
Тем временем начинается ювелирная работа. Из оливки пытаемся смастерить глаза и улыбки. Из фольги и крышечек делаем "оцинкованные ведерки".
Дальше веселое фото. Из большой моркови делаем маленькие носы-морковки. Достаем заготовки и водружаем носы на положенное место.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Следом глаза и улыбки.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Неиспользованные яйца разрезаем пополам, фаршируем сырной закуской. Переворачиваем и выкладываем на блюда. Ну вроде как сугробы. Из оставшейся творожной массы лепим колобки и туда же их. Снеговиков по двое или по-одному выставляем в "сугробы". Крепим к ним ручки с рукавицами.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Припорашиваем сугробы снегом (белок натереть на мелкой терке). Вручаем снеговикам кому - лопаты, кому - метла.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Украшение готово. Теперь сервировка.
Мне в этом году захотелось белую скатерть и зеленые салфетки. Поддерживая тему снеговиков, украсим стол шарами.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Предупреждение: снеговики тают.
Ну не тают конечно, а творожная масса в тепле становится мягче и снеговики могут деформироваться. Поэтому держать в холодильнике, на стол выставлять буквально когда гости на пороге.

PS: надеюсь, фото снеговиков в разрезе никто не попросит выложить? :-D

[Сообщение изменено пользователем 10.12.2010 00:14]

АААА, ювелиры :lol:
А за зеленое оформление - отдельное спасибо - глаза отдыхают!
Олюшка, а сколько вдохновителю? ;-) Какой красивый парень растет!
Обожаю рыжиков :-o

ЗЫ: Лерка просит снемовикофф таких же :-D

[Сообщение изменено пользователем 10.12.2010 00:14]

10, весной уже 11 будет.

Тоже люблю эту рыжую бестию :-D

Какое чудесное дополнение к праздничному столу - рыжее и с веснушками :-D

Шикарные снеговики!))) Тока глазки я бы покруглее сделала... ;-) Попробую воплотить на предстоящем НГ столе!))) Красиво и функционально, тематически выверенно и не банально!)))

сделаю то же самое доче) но без ватных палок. ассоциации явно не в кухней и как-то перехотелось кушать после обозрения сиих причендалов. сорри. но у мну там будут простые канапешные вилы) всё таки тема про кухню, а не про ванную.

заместо ватных палочек, можно использовать трубочки фафельные. у или палочки с кунжутом

вот про это я не подумала... у меня эти палочки на кухне всегда стоят, так что никаких других ассоциаций не вызывают

[Сообщение изменено пользователем 10.12.2010 16:05]

Принято на конкурс :-)

Зато ватные палочки больше всего похожи на руки в рукавицах :-)

8( Вот такие? :lol:
Кучу времени потратила - пробовала вырезать газки круглые, но они совсем разные получались и не всегда круг ровный. Решила не мучаться и за минуту накромсала прямоугольные. :-) А изначально идея была из горошин черного перца глазки сотворить. Но пакетик с перецем как назло куда-то задевался.

Ну тоже про перец горошком мысль была))) Но раз уж не было его под рукой, то пусть будут снеговики с прищуром))) :cool: ;-)

Симпатяги))))

Китайские :-D :lol:

Забавные какие! Ну а рыжик просто чудесный ;-) Все так по-домашнему)

красота)) :-)