Сырные палочки

Еще один рецепт для сыроедов :-)
Надо: по 100 грамм муки, сыра и маргарина (сливочного масла), щепотка соли, яйцо (хватит и перепелиного)
Сыр и маргарин я потерла на терке, добавила пару щепоток соли, муку, вымешала тесто

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправила его на час в холодильник. Затем достала, раскатала - не очень тонко, примерно 0,5 см

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и нарезала полосками. В противень (с тефлоновым покрытием, не смазывала ничем) выложила полоски не очень близко друг к другу, чтоб не склеились, смазала их взболтанным яйцом и отправила на 220 в духовку. Через минут десять они с низу поджарились и я их перевернула, у кого духовка нормальная этого, вероятно, не придется делать. Еще минут через пять палочки были готовы.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А еще через полчаса - съедены :-)

Очень аппетитно выглядит!!! :-)
Обожаю сыр и все блюда с ним.

Еще бы! :-D

а сколько штук примерно с такого количества получилось?

спасибо))


примерно штук 15