Наггетсы. Вариация. В чипсах

я не очень люблю готовить куриную грудку - в жареном виде она суховата. но сделав из нее наггетсы, я была сильно удивлена, насколько она сочная и вкусная
итак нам понадобится:
1 куриная грудка, без кожи и костей, то есть две половинки
немного муки
1 яйцо
1 пакет чипсов 85 г.
я взяла чипсы лэйс натуральные, то есть без наполнителей

пакет чипсов надорвать, что бы вышел воздух и хорошенько раскатать скалкой. чипсы должны превратиться в крошку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

куриное мясо нарезать небольшими кусочками поперек
обваливаем каждый кусочек последовательно в муке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

затем во взбитом яйце

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и в чипсах

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

скажу сразу, что я не солила мясо. посчитала, что соли достаточно в чипсах. было прямо скажем пресновато. вторую партию я чуть присолила
выкладываем наши наггетсы на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

жарим в двух сторон, до корочки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

получилось очень вкусно, очень сочно, панировка хрустящая, вкуса картошки не чувствуется.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вобщем, мне понравилось. и быстро и вкусно и есть куда грудку использовать
:super:
74 / 2
КориZа
клёва, вечером сделаю)))) чипсов полно))
1 / 1
Леди Икс.
Вот это , я понимаю, наггетсы! :-)
12 / 2
Чернега
:confused: клаасс, у мну после тренировкой по разделки куры столько грудок осталось, теперь будет куда утилизировать!
2 / 1
Azziя
От пользователя Чернега
после тренировкой по разделки куры столько грудок осталось, теперь будет куда утилизировать!

Ничего себе "отходы" :-D

Завтра куплю пару грудок, сделаю тоже наггетсы. :-)
0 / 1
Kali
ещё в кукурузных хлопьях можно, не сладких конечно
0 / 1
Spaik
Интересно, а может и креветки в макдональдсе в такой же панировке делают?
А -то всё никто понять не может почему они у них такие вкусные.
2 / 1
Инжик (Она)
суперски
вкуснятина наверное
0 / 1
Сквирр (жизнь хороша!!)
здорово! наггетсы делала, попробую теперь в чипсах.Только калорийно наверно до ужаса 8(
0 / 1
Pulemetchitsa
я обожаю вредную еду. Своему мужчине расказала сейчас про рецепт, вот он треба!))

сделаю)
0 / 1
Zyf D.
только жарьте на один раз поесть, употреблять сразу надо. остывшие и вновь разогретые они уже не такие, вернее никакие :-D
1 / 0
Puma (мама)
Класс! :super:
0 / 1
MoulinRouge
Ух, ты... прикольно как! Над обязательно попробовать :super:
0 / 1
Ягарма
:super: сделаю завтра!
0 / 1
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.