Капкейки-какой выбрать рецепт?

Подскажите, какой лучше всего рецепт для капкейков-маленьких кексиков? Боюсь что получатся неровные, хочется чтоб поднимались равномерно, потому что потом нужно будет их украшать, а в интернете рецепты без украшения, поэтому верхушка вся волнистая.

как вариант - испечь, а неровности срезать :-)

Можно ведь так украсить, что и "волнистость" не видно будет ;-)

Прочитала так: КОПЕЙКИ (в смысле в кармане) - какой выбрать рецепт? :-D :-D :-o

просто я хотела сделать достаточно плоское урашение-глазурь и мастичные прибамбасы...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вот эти капкейки оч даже "волнистые", но это их ничуть не портит ;-)
Смело пеките по любому рецепту и заливайте глазурью)))