Печенье творожное "Привет из советского детства"

Этот рецеп увидела в пору своего советского детства в какой-то передаче, сейчас уже не помню. На сегодняйшний деньрецепт немного претерпел измения, например маргарин я заменила сливочным маслом.
Итак, нам нужно:
200 г. сливочного масла, мягкого
300 г. творога
450 мл муки (сколько это в граммах не знаю)
сахар,
корица, ванилин по желанию

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Замешиваем тесто. Для этого нужно порубить муку с маслом в мелкую крошку, после этого добавляем творог, корицу. ванилин

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вымешиваем тесто, по консистенции оно довольно мягкое (тугим как на пельмени не нужно его делать)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все. тесто готово! Тесто раскатываем в тоненький лист,щедро посыпаем сахаром и формочкой, стаканом и т.п. выдавливаем печеньки, привлеаем к это процессу детей, им понравится :hi:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Из остатков теста снова сделаем колобок, опять раскатываем и так до тех пор пока тесто не закончится :-D
Выпекаем минут 10-15 при 170-180 С

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита :hi:

я вспомнил, фуууу прям даже коробит,это было не к вашему печенью,это были воспоминания,блин такая гадость,никогда не любил детский сад и все,что с ним связано

+100

на столько не любила детский сад, что даже сына своего туда не отдала :-D в 2002 году с этим проблем не было

а печенье это пекла уже в школьные годы. Школу тоже не особо жаловала, но ребенка своего все же в 1 класс 1 сентября отвела :-D

[Сообщение изменено пользователем 15.10.2010 00:01]

А я вспомнила как мама его делала мне раньше. Емае какое же оно вкусное тогда для меня было))))

Сладкое не ем, а вот к этому печеньицу всегда была тяга... точно с детства ностальгия :-D

вот куда пойдет мой творог :super:

клевые формочки :-)

Да! Даа! помню эти печенюжки,они и впрямь о детстве напоминают! :-) :super:

это икея ;-)


мне кажется это печенье можно например сыром сверху посыпать. или солью (тесто пресное) и к пиву подать :beach:

Дак легко :-) Сделать не сладкое, а солёное печеньице :super:

а у меня вск формочки еще с тех времен сохранились. жаль что щас почти ничего не пеку