как замариновать шашлык в томатном соке?

Question

Кто-нить пробовал подобное?

Das Flugzeug namens ich · Accepted Answer

Нельзя с паслёновыми мариновать - мясо убиваеться, становиться безвкусным  не жариться, а проваривается.

яМатрёшка · Answer

да, очень вкусно! Делаем так каждое лето - прокручиваете помидоры на мясорубке и смешиваете с мясом + соль, специи.

Критег МСК · Answer

Хм... а зачем?

ладошкой хлоп · Answer

это я знаю и употребляю...
я имею в виду с покупным соком нормально буит нет?

Критег МСК · Answer

плюсанул

Критег МСК · Answer

Я - густой хороший сок из промышленных.
Но я бы на вашем месте замариновать попробовал в кефире или в гранатовом соке - вот где вкуснотища получается!

как замариновать шашлык в томатном соке?

Поделиться