Тыквеный "горшочек")))

Добрый вечер многоуважаемые форумчане,представляю Вашему вниманию -

Тыква фаршированная (звучит прям как "Королева Виктория" :-D )

Угостили меня вот такой тыквочкой, она такая маленькая-хорошенькая, что захотелось мне ее как-нибудь "эдако" приготовить...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Понадобиться нам для сего действа сама тыквочка, куриное филе, помидоры, перец, оливковое масло:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

С тыквы срезаем "крышечку", ложкой очищаем от семечек и смазываем ее солью с зеленью и оливковым маслом:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На сковородке быстро обжариваем наше филе и овощи:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И наполняем нашу "Королеву Викторию":

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку на часок. Достаем, проверяем готовность и вуаля - вот такая красотка:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Но в итоге мы все полюбовались на эту красоту, а съелось все вот таким образом:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Так что можно было особо не заморачиваться :-D , но домашние все-равно оценили мои старания :food:

Всем приятного аппетита!!

Потрясная тыква!!! а как крышечка-то срезана - ювелирная работа! Прямо тыква для золушки - как корона получилась :hi: Наверное на стол для гостей - вообще коронное блюдо - во всех смыслах :-)

+1
мне не осилить)))

8( Красиво как!!

Красиво, вкусно, просто замечательно. :hi:

Крррасотаааа! :super: :super: :super:

Наташ, здорово то как!!!
Красиво, просто и изящно!
Умничка!
:flowers:

Это как же? А красота такая сказочная? уму непостижимо :super:
Такой волшебно-осенний рецепт!

Феерично :super: Наташа, ты очень сильно выросла в фотографии. Просто праздник для глаз в каждом рецепте - МОЛОДЧИНА!

Крррассотааа!!!!А мякоть потом,при раскладке,вырезают из тыквы??? :super:

шикарно)))))))))
такое в ресторане подавать)))
:-)

люди, а где тыкву взять?
где их продают

бабульки на рыночках точно продают - видела

Всем-всем-всем огромное спасибо за отзывы!!!! :hi:


Да, выглядит эффектно. Есть одно НО - готовая тыква становиться довольно мягкой, и если она будет большая, то перенести ее на блюдо будет проблематично. Разве что вместе с фольгой...

Спасиб, Марин!!! А от твоих фотографий я вообще в отпаде постоянно, так что мне особенно приятно слышать это именно от тебя :hi: Но я ведь просто "фоткаю", а охота научиться правильно... эх...

Да :-) Последнее фото с комментарием - как раз об этом :-D То есть посмотрели-посмотрели на такую красоту, а потом я порезала мякоть на кубики и получилось "рагу" :-D


Да-да-да! Мне очень понравился вкус тыквы, хочу еще по-эксперементировать, пока у бабулек есть - надо закупиться, они довольно долго храняться. Но как я поняла - лучше брать небольшие, поскольку большую если разрезал - то надо готовить всю (или замораживать).

а тыква вообще вкусная?
я ни разу ее не ела...

:-)
По структуре она мне напоминает кабачок, но более сладковатый. Но вкус у нее почти нейтральный. Можно приготовить как угодно - хоть сладкой, хоть кислой, хоть острой :-)

Запланировали со свекровью тыкву посадить, она купила семена, выросла зеленая, а я то оранжевую всегда хотела) мне один ее цвет аппетит до небес поднимает и настроение)
Зеленые вообще не такие на вкус?
А то болтается одна средних размеров зеленая, не знаю как к ней приложиться.
Фотки и рецепт супер, а разрез - просто шок.

внутри то она оранжевая ж должна быть поидее? :confused:


очень понравился рецепт и подача!!! супер!
крышечка особенно впечатлила :-)

о чем печалишься? Ты на верном пути ;-)

Очень эффектно и аппетитно смотрится! Так креативно :hi:

девочки а если у меня тыква величиной как в сказке про золушку, как такое чудо приготовить? :-D

Дак для подрезки таким образом есть специальные ножики)))

Натусь, ты как всегда великолепна)))) Я хочу к тебе в гости, когда приеду, чтобы тыковку сообразила :-D

Ты главное приедь, я тебе не только тыкву соображу :beer: :-D

да и помидорка в тыкву вложена так, что любая Золушка захотела бы иметь такую же.