29 октября, 18-00 и позже, ТЦ Карнавал - семинар по коллективным закупками не только!
мы тоже продуктивно сходили))
и вас посмотрели и себя показали, и еще в детском мире маленькой моднице первые ботиночки прикупили
S
_Sveta_
величие 100 сортов флокс подавило
Неправильный вывод
Нужно собрать коллекцию из 200 флоксов! Или 300 хост! Или...
j
julia1609b
...или организовать висячие сады Семирамиды, к ужасу мужа
Т
ТИН2
Девочки, привет
Вчера на встрече я обещала девочкам рецепт куринного рулета.
Не знаю куда выложить - пусть будет здесь:
"Куриный рулет рубленный"
Нужно: курица целая примерно 1,3 кг
оливки черные крупные без кости - ну 1/3 банки
чеснок (м.и без чеснока, чтобы кушать на завтрак))
соль, красный перец
желатин 2 пакетика по 15 гр (лучше брать чистый желатин, без всяких там "для холодца", "для заливного" - специи перебивают вкус..)
1 пакет из-под хорошего сока объемом 1 л (почему из-под хорошего - только в дорогих соках внутри настоящая фольга, пробовала брать пакет из-под "Доброго" - все почти развалилось, J7-в самый раз!)
пленка пищевая
фольга
Приготовление
1. Берем высокую кастрюлю, наливаем в нее воду
2. Отделяем куру от костей, снимаем кожу (можно не снимать, но это на любителя), нарезаем на мелкие кусочки - ну примерно по 1-2-3 см. Будут разного размера кусочки - не страшно, сильно мельчить тоже не надо.
3. Смешиваем в миске куски бескостной курицы,чеснок, соль, перец (или аджику), а также половинки оливок. Вообще, оливки можно заменить маслинами, или сладким перцем, или грецкими орехами, или грибами, или омлетом - чем угодно, но мне больше нравится - оливки . И прямо в эту смесь добавляем два пакетика сухого желатина. Тщательно перемешиваем.
4. Отрезаем у пакета из-под сока верхний шов и наполняем полученную формочку нашей смесью. Можно ложкой, можно руками - желательно получше утрамбовывать. Далее обертываем наш пакет пищевой пленкой, особенно тщательно верх - чтобы в процессе варки туде не попала вода. Берем фольгу, складываем ее в несколько раз и обертываем низ формочки - это просто предосторожность, чтобы дно пакета не прилипло ко дну кастрюли, ну и чтобы при вытаскивании содержимое не вывалилось через низ.
5. Вот теперь помещаем наш пакет с содержимым в воду и варим на слабом огне 1час(после закипания).Пакет ставим на дно, верх скорее всего будет торчать выше стенок кастрюли - нормально, пакет должен именно стоять, а не плавать в воде. Крышкой закрывать не надо.Воды д.быть примерно до уровня мяса.
6. Сварила - достаем пакет и остужаем на тарелке при комнатной t , потом убираем в холодильник - я убираю на ночь.
7. Утром достаем конструкцию из холодильника, освобождаем от фольги-пленки-картона и - наслаждаемся красотой и вкусом. Рулет получается в красивой желейной оболочке, а уж на вкус - язык проглотить. А главное - диетическое практически блюдо, готовится легко и быстро.
Можно брать филе курицы , но все-таки лучше добавить туда еще мяско с бедрышек, так как само по себе одно филе получается суховатое.
Приятного аппетита!
Вчера на встрече я обещала девочкам рецепт куринного рулета.
Не знаю куда выложить - пусть будет здесь:
"Куриный рулет рубленный"
Нужно: курица целая примерно 1,3 кг
оливки черные крупные без кости - ну 1/3 банки
чеснок (м.и без чеснока, чтобы кушать на завтрак))
соль, красный перец
желатин 2 пакетика по 15 гр (лучше брать чистый желатин, без всяких там "для холодца", "для заливного" - специи перебивают вкус..)
1 пакет из-под хорошего сока объемом 1 л (почему из-под хорошего - только в дорогих соках внутри настоящая фольга, пробовала брать пакет из-под "Доброго" - все почти развалилось, J7-в самый раз!)
пленка пищевая
фольга
Приготовление
1. Берем высокую кастрюлю, наливаем в нее воду
2. Отделяем куру от костей, снимаем кожу (можно не снимать, но это на любителя), нарезаем на мелкие кусочки - ну примерно по 1-2-3 см. Будут разного размера кусочки - не страшно, сильно мельчить тоже не надо.
3. Смешиваем в миске куски бескостной курицы,чеснок, соль, перец (или аджику), а также половинки оливок. Вообще, оливки можно заменить маслинами, или сладким перцем, или грецкими орехами, или грибами, или омлетом - чем угодно, но мне больше нравится - оливки . И прямо в эту смесь добавляем два пакетика сухого желатина. Тщательно перемешиваем.
4. Отрезаем у пакета из-под сока верхний шов и наполняем полученную формочку нашей смесью. Можно ложкой, можно руками - желательно получше утрамбовывать. Далее обертываем наш пакет пищевой пленкой, особенно тщательно верх - чтобы в процессе варки туде не попала вода. Берем фольгу, складываем ее в несколько раз и обертываем низ формочки - это просто предосторожность, чтобы дно пакета не прилипло ко дну кастрюли, ну и чтобы при вытаскивании содержимое не вывалилось через низ.
5. Вот теперь помещаем наш пакет с содержимым в воду и варим на слабом огне 1час(после закипания).Пакет ставим на дно, верх скорее всего будет торчать выше стенок кастрюли - нормально, пакет должен именно стоять, а не плавать в воде. Крышкой закрывать не надо.Воды д.быть примерно до уровня мяса.
6. Сварила - достаем пакет и остужаем на тарелке при комнатной t , потом убираем в холодильник - я убираю на ночь.
7. Утром достаем конструкцию из холодильника, освобождаем от фольги-пленки-картона и - наслаждаемся красотой и вкусом. Рулет получается в красивой желейной оболочке, а уж на вкус - язык проглотить. А главное - диетическое практически блюдо, готовится легко и быстро.
Можно брать филе курицы , но все-таки лучше добавить туда еще мяско с бедрышек, так как само по себе одно филе получается суховатое.
Приятного аппетита!
А
Алёненькая
здорово посидели, тока стол был слишком длинный
k
kotayka
И, как у нас часто бывает, в конце встречи прошли поиски "слабого звена" - а кто заберет невостребованные отростки и корешочки (привет Ливинстоне)? В этот раз таким слабым звеном стала я. Притащила домой кулек растюх, теперь надо идти на лоджию за горшками и землей. Не было заботы, сходила в
кафешку....
k
katarida
Автор: ТИН2
это ничего себе, это вы чем там занимались? я прочитала чуть не захлебнулась, это о чем вы там общались? это я не только самое интересное, еще и самое вкусное пропустила?
k
katarida
ты одну работу поменяла на другую и снова на встречи "не попадаешь"! Может ну её, эту работу!
ты одну работу поменяла на другую и снова на встречи "не попадаешь"! Может ну её,
эту работу!
Вот зришь в корень не женское блин дело эта работа
С
Стрючок
Всем Привет! Молодцы девочки, хорошо посидели! А я была! Пришла в этот ОБИ чуть по-раньше, ходила-ходила....уже голова закружилась от всего этого, какой брать цветок, остановилась на хвойных, прикупила, хотела уже подниматься к Вам, да не тут-то было, муж с сыном меня украли и увезли....
говорят, что тебе мать нельзя в такие магазины ходить, а то все скупишь....
k
katarida
а где фотоотчет?))))))))
мужчины
муж с сыном меня украли
мужчины
А
Алёненькая
где фотоотчет?
Z
Zyaka
Алёненька ) Ты там в самом конце стола )))))
Ю
Юланда
день прошел........ а фоток нет. Масяня - ну скинь фотки, любопытство распирает
А
Алёненькая
в самом конце стола
c борщом?
Z
Zyaka
А вчера в обед неожиданно с подругой подумали "А не съездить ли нам куда-нибудь на выходные?" и купили билеты в Казань на сегодня.... Чесслово, в воскресенье вернусь - с домашнего компа выложу....
Z
Zyaka
Наш гиганский стол
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Анне indir досталась шикарная тильда!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ТИН Татьяна как всегда обворожительна
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Собираем деньги
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Остальное в альбоме ))))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Анне indir досталась шикарная тильда!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ТИН Татьяна как всегда обворожительна
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Собираем деньги
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Остальное в альбоме ))))
А
Алёненькая
и все-таки с борщом!
Девочки,у нас на форуме все такие красавицы и умницы,и дружные такие!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
завидую, но нельзя быть сразу в двух местах одновременно))
это точно, после просмотра фоток нет сил работать даже
k
katarida
как я по всем соскучилась, Аня какая тильдочка хорошенькая
это чье произведение? Масяня, твое?
Z
Zyaka
Не ))))) Это произведение ТИН ))))) Свои тильдочки я на след. неделе навояю - выложу ))))))
Z
Zyaka
Я в альбом Алтай зашла, какая там красота.......
ну я ж старалась.... А Алтай на самом деле волшебный ))))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.