Лекарственные растения -сбор, опознание, использование

Как и обещала -создаю тему по сбору, выращиванию и использованию лекарственных растений. начну с тех, что уже сейчас появились в наших лесах, на дачах...ну и дома)))

Так как в наших лесах стало достаточно тепло -появились самые разные лекарственные растения. Это не химия из аптек, а то, что можно самостоятельно набрать, гуляя по лесочку.
Итак первой станет медуница))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Самое ценное — трава

Для лечебных целей собирают только надземную часть (траву) во время цветения. В траве много биологически активных соединений: дубильные вещества, флавоноиды (рутин), витамины (аскорбиновая кислота, каротин), аллантоин, слизь, марганец и окись кремния. В отличие от других растений из семейства бурачниковых медуница почти не содержит алкалоидов, которые могут оказать неблагоприятное побочное действие.

Медуницу широко применяют во многих странах при респираторных заболеваниях как отхаркивающее и обволакивающее средство. Она хорошо помогает при коклюше и бронхиальной астме. А благодаря содержанию соединений кремния растение эффективно «работает» при лечении туберкулеза легких.

Последние медицинские исследования показали, что трава медуницы способна подавлять развитие вирусов герпеса и гриппа.Можно применять растение и наружно: втирать свежий сок в кожу головы для укрепления волос и прикладывать измельченные листья к гнойным ранам.



Молодые стебли и листья медуницы используют для приготовления салатов и супов. И хотя особо выраженного вкуса у них нет, с кислой или острой добавкой они вполне хороши. Декоративные свойства медуницы тоже не остались не замеченными. В последние годы этот тенелюбивый многолетник уверенно «прописался» в садах. Ведь медуница цветет в то время, когда природа еще не балует нас яркими красками. Срезанные цветы хорошо стоят в букете. А после довольно продолжительного цветения (в зависимости от погоды 14-20 дней) растение радует нарядными листьями.

Березовые почки ( березовые листья)
Фото уже с сережками и листочками , но собирают их в период набухания, сейчас
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Березовые почеки применяют :
при ожирении
отхаркивающее средство
бронхитах и трахеитах
как мочегонное
для лечения отеков сердечного происхождения
при радикулитах и болях в суставах.
заболевания печениъ
стоматите
старинный дедовский рецепт дам». Это было лечение берёзовыми почками. «Собираешь, - говорит, - почку живую, чтобы листочек ещё не встал на ножку, а даже ещё не проклюнулся, а когда почка только начала набухать». Почка в этот момент становится смолистой такой, клейкой. В этот период почка как раз годная для применения.
Рецепт:
Нужно разложить на пояснице тонким слоем берёзовые почки. Сверху накрыть пищевой плёнкой, края заклеить лейкопластырем, чтобы почки не высыпались. Затем сверху накрыть чем-то тёплым. Закрепить на теле и носить два дня, не снимая.
Происходит такой процесс, что смола питает нервные окончания седалищного нерва и идёт оздоровление. Нужно таких компрессов сделать шесть.
И вот дядя мне сказал, что «на шесть лет забудешь о своей пояснице».

[Сообщение изменено пользователем 30.04.2010 09:47]

Теперь о всем известном березовом соке.
Если берёза стоит ровная, прямая, то её сок не очень вкусный. Хороший сок бывает у извилистых берёз, скрученных.
Обязательно разрез в стволе делается с северной стороны, чтобы не было воздействия на собранный сок солнечными лучами.
- С утра стакан сока даёт зарядку энергии, уменьшает аппетит. Можно ещё умыть им лицо, что тоже полезно.
– Важно то, что если у человека слабые почки, и тем более больные, то берёзовый сок это незаменимое средство для их укрепления и оздоровления.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну и нельзя забывать про березовый гриб Чагу.
Это всем известное противораковое средство.
Дальше мы в профилактических целях и при ранних заболеваниях гастрита, 12-перстной кишки, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта мы завариваем просто кипятком. Можно в термос. 4-5 часов мы его завариваем.
делали настои из неё, заливали горячей водой…
желательно до 50 градусов. Потому что если заваривать чагу кипятком, то разрушаются многие действующие вещества. А вот до 50 градусов это будет оптимально.
Чагу трудно перехвалить, в ней много действующих веществ, весьма ценных. Например, макро и микро элементы, такие как калий, марганец, железо, цинк. Все эти макро и микро элементы важны для обменных процессов, для выработки гормонов, противовоспалительных средств и т.д.

У многих на участках давно прописался Барбарис обыкновенный
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В лекарственных целях используются листья, плоды, кора и корни растения.Правилами сбора и сушки допускается сбор корней барбариса в течение всего вегетационного периода: выкапывают не более 1/3 корневой системы. Повторные заготовки корня производят на том же месте лишь спустя 5-10 лет. Кроме того, необходимо оставлять нетронутым хотя бы один куст барбариса на каждые 10 м2 его зарослей. Выкопанные корни тщательно отряхивают от почвы и других примесей, удаляя при этом почерневшие и загнившие части. Мытье в воде не допускается, так как берберин (основное лекарственное вещество) хорошо растворим в воде и поэтому теряется при промывании. Корни сушат в хорошо проветриваемом помещении, под навесами или в сушилках при температуре 45-50°C. Срок годности сырья 3 года. Цвет сушеных корней на изломе лимонно-желтый. Вкус сырья горьковатый, запах слабый, своеобразный. В последнее время установлено, что в качестве сырья можно использовать побеги барбариса. Это обеспечивает возобновление его зарослей через 3-4 года.

Листья барбариса заготавливают в фазе бутонизации и цветения. Срок годности сырья 2 года.

[Сообщение изменено пользователем 30.04.2010 10:10]

Брусника обыкновенная.
В качестве лекарственного сырья в основном используют листья брусники, которые собирают весной (в апреле - начале мая), пока на растении нет бутонов или они еще очень мелкие и зеленые.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Продолжите, пока меня не будет????? Вернусь -буду дальше писать))

Темка супер! Татьяна откуда столько знаний? И грибы и трава, и растюхи , и рыбалка с охотой , и творчество и ещё наверняка много много ....Редко встретишь такого разностороннего человечка. Молодец! С такими людьми всегда хочется общаться, а самое главное интересно слушать. :-)

тоже подпишусь, отличная темка :-)

Танюш, а собирать травки можно собирать только далеко в лесу? Ведь если по обочинам дорог, то соберешь все "выхлопные" дряни от машин....И еще-сок березовый уже можно собирать или еще рано7 И березку лучше в лесу присмотреть, а главное-КАКА ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ НАДРЕЗ КОРЫ, ну чтобы не "мелко" и не глубоко??( блин, завалила вопросами)... :-)

Таня, спасибо за такую полезную и очень интересную тему!!!
Я купила в этом году семена Душицы и Зверобоя :super:

собирать это все, а потом делать, это же лень и некогда, что действительно так кто то лечица? :-)

Татьяна, какая вы умница!!! :flowers: :flowers: :flowers: с большим интересом читала вашу тему про грибочки, теперь вот с нетерпением буду ожидать новых сообщений и в этой теме :-)

действительно кто-то лечится )))

расскажу из своего опыта
хвощ - помогает при менструальных болях (заваривание молодых побегов)
из сирени получается отличная настойка при радикулитных болях (вспоминаю детство, сирень цветет, а мы детьми складываем по цветочку в стеклянную бутылку через горлышко, потом заливаются цветки водкой, настаиваются и осенью уже можно использовать и для растираний и для компрессов)
о, самое интересное, съедая клубнику/викторию не выбрасывайте чашелистики, сорванные вместе с ягодой.
сушим, завариваем - очень хорошее средство от кашля и обладает явно выраженным отхаркивающим действием :-)

надо же, а у миня голова всегда забита разными проблемами:-( мне просто некода и не хочеца думать об этом, можете посоветовать сбор для четкости ума? :-) он бы мне не помешал

Я тоже по возможности стараюсь самособранными лечится :-) чистотел незаменимая штука, да много всего... Татьяна мне тут мама сказала что болотный хвощ очень ядовит и нужно точно знать какой и когда собирать у них мужчина на работе в реанимацию уехал на рынке у бабули купил и полечился, правда есть ядовитый или бабуля чего то не того насобирала?

Не знаю, ядовит ли болотный хвощ для людей, но для лошадей точно, и БОЛОТНЫЙ вовсе не годится для лекарственных целей. Собирают ПОЛЕВОЙ хвощ, он менее ядовит, для животных в том числе. Для коров даже полезно- молока больше. Говорят и людям его можно есть- витаминов много, и корневые клубни питательные (но я не ел ;-) ), не скажу. В медицинских целях его собирают, заваривают, пьют при больных почках, как мочегонное. Собирать не цветущие побеги (без шишечек на верхушке)
У полевого хвоща гладкие стебельки, мягкая "щетинка" и направлена она вверх. А вот у болотного, который больше распространен и всем известен- листья горизонтально в сторону как у ершика для посуды, у него жестче и щетинка и стебли, и стебли ребристые

Всем привет!!!!!!
Теперь по порядку:

Собирать травки нельзя только вдоль дорог. На расстоянии 100 метров -вполне безопасно, особенно если есть лесополоса...
Сок березовый -с начала таяния снега, тоесть сейчас уже скоро закончится соскодвижение, останутся лишь те березки, которые стоят в холодных низких местах. надрез делается на нестарой березе, чтобы слой пробковый был не очень толстый ,сверху надреза не должно быть снятой коры -иначе сока не дождетесь)))Подрезается и белый слой, и пробковый, до древесины.Способов надрезать много, но стоит учесть -сок любят насекомые -потому лучше сократить его путь от дерева в тару
:-D Мы делаем так -надрез на наклонной березе( сок слаще и давление больше)с северной стороны(дольше бежит) просто вбиваем в ствол уголок -и на него надеваем пластиковую бутылку.Когда вынимаешь уголок -кора смыкается и травма дереву минимальна.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 03.05.2010 12:47]

Если собирать не в промышленных масштабах -тогда все просто -на семью из трех человек достаточно одного "букета" травы, собранной на пикнике))))
Сушить тоже нет проблем -разложить на газетке в тени -и через несколько дней убрать пучок в мешочек))Травки же растут в разное время. А вот заварить -это еще проще -чай и кофе делаете ведь себе??? Здесь так же.Просто нужна привычка, но если есть болячки -тогда стоит и специальную посуду для трав завести: термос, чайник, бутылочку....Здесь больше профилактика , а лечение -длительное.

Теперь о Хвоще. Это важно!!!
Хвощ полевой можно собирать самостоятельно только если вы полностью уверены в умении отличить его от ядовитых хвощей .
Ранней весной из длинного разветвленного корневища на поверхность выходят коричневатые неветвистые побеги с конечными спороносными колосками. Через несколько недель появляются бесплодные зеленые стебли, которые достигают 20 - 30 см в высоту и несут мутовчато расположенные боковые веточки. Эти зеленые побеги и есть то лекарственное сырье, которое дает хвощ. У других же, ядовитых видов хвощей, в отличие от полевого спороносные колоски располагаются на концах зепеных побегов и до начала лета хорошо видны. Собирают только вегетативные побеги, и делать это нужно ранней весной, когда побеги сочные и ярко-зеленые. Стебли срезают непосредственно над поверхностью почвы
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Поскольку хвощ вызывает выведение избытка воды из организма, не оказывая влияния на ее солевой состав, он очень подходит при лечении воспаления почек и мочевыводящих путей. Чай из хвоща полевого помогает при ревматических болях, при хроническом кашле и отеках ног, связанных с нарушениями обмена веществ.хвощ полевой с успехом применяется в следующих случаях: для ванн, стимулирующих обмен веществ в коже и при этом хорошо действующих при нарушении кровообращения, на отек при переломах, на обморожения, нарывы и нагноения костей (при открытых переломах). Поскольку растворимая кремниевая кислота при купании частично поступает в кожу, хвощевые ванны облегчают состояние при большинстве ревматических заболеваний и нарушениях обмена веществ при подагре.
Ванна с хвощом полевым: 100 г травы настаивают в течение часа в горячей воде; полученный настой добавляют в наполненную водой ванну. Так же употребляются и готовые экстракты.

[Сообщение изменено пользователем 03.05.2010 13:06]

На самом деле все это известные всем травы -и они есть)))
Травяные сборы редко составляются с очень точной дозировкой.Все зависит о индивидуальной переносимости организма:
Плоды боярышника расширяют сосуды мозга, антисклеротическое, успокаивающее свойства, снимает усталость, головокружение.

Аир повышает тонус центральной нервной системы и снижает токсическое действие на мозг никотина, алкоголя, сглаживает психические расстройства, используется для улучшения слуха, зрения и памяти, снимает усталость.

Зверобой улучшает кровоснабжение головного мозга, показан при опухолях ЦНС.

Одуванчик применяется при атеросклерозах, авитаминозах, головных болях.

Земляника тонизирует, действует противосклеротически, повышает устойчивость организма.

Шалфей действует «омолаживающе», способствует сосредоточению внимания, укрепляет нервную систему, снижает артериальное давление, укрепляет стенки капилляров, связывает и нейтрализует токсические вещества. Показан при атеросклерозе, ослаблении памяти, головокружении.

Пустырник - противосудорожное, успокаивающее действие, понижает артериальное давление. Показан при функциональных расстройствах ЦНС, неврозах, атеросклерозе, эпилепсии, головной боли, бессоннице.

Можжевельник содержит эфирное масло действующее общеоздоравливающе.

Трава крапивы обладает кровоочистительным, тонизирующим, общеукрепляющим действием. Показана при атеросклерозе, неврозах, эпилепсии.

Плоды шиповника обладают противоатеросклеротическим, тонизирующим, регенерирующим действием, улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме.



Фиточай для умственной работоспособности входит в меню диеты, благоприятствующей профилактике и излечению человека от болезней и патологических состояний, ослабляющих память: врождённые пороки развития; расстройства мозгового кровообращения (атеро-склероз, мигрень, инсульт, болезнь Альцгеймера, черепно-мозговая травма; родовая травма; нейроинфекции; опухоли мозга; токсическое поражение мозга; эпилепсия.

Ой, Спасибо,Танюш! Значит надо успевать с соком! А травки побаиваюсь сама собирать...вот и с хвощем напугали...А вообще сегодня сижу уже 2 часа на службе.. :-( :weep: .."тревога" у нас... :weep: Прямо с дачи вытащили..весь гарнизон "тревожится"..

В саду летом никаких проблем с фито чаем. Листик земляники, смородины, душицы, мяты, несколько лепестков шиповника... :-)

О том и речь -выезжая на отдых, на пикник или в сад -всегда есть возможность подобрать приятный для себя набор трав -и вкусно, и приятно, и полезно)) А самое главное -просто и все будут знать -только у Вас можно напиться таким чаем))

Теперь вспомним о самой певой зелени -которую пробовали весной практически все: крапива :hi:
Витамины и соли железа нормализуют в организме липидный обмен. Препараты крапивы обладают выраженными гемостатическими свойствами, что связано с наличием в листьях растения витамина К, который стимулирует выработку в печени одного из важнейших факторов свертывания крови - протромбина. Однако кровоостанавливающим действием обладают только свежие листья крапивы (сушеные листья такого действия не оказывают, а наоборот, замедляют процесс свертывания крови примерно в 2 раза). Кроме того, лекарственные формы крапивы обладают желчегонными, противовоспалительными свойствами и повышают процессы регенерации слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, а также обладают сосудосуживающим действием. Хлорофилл, содержащийся в большом количестве в растении, оказывает стимулирующее и тонизирующее действие, усиливает основной обмен веществ, а также повышает мышечный тонус матки и кишечника, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра;
Корни. Настои, настойки, отвары - при заболевании почек, желудка, диарее, дизентерии, гельминтозе, фурункулезе, ревматизме, астме, туберкулезе легких, а также в качестве отхаркивающего, противолихорадочного, противоракового средства и для укрепления волос.

Листья,отвар, свежий сок, сухой порошок используют при нефрите, ревматизме, туберкулезе легких, рахите, полименорее, фибромах, острых и хронических энтероколитах, желудочных заболеваниях, желтухе, сахарном диабете (водный настой и отвар), эпилепсии, истерии, параличе; как антисептическое для лечения ран и хронических язв; как средство для укрепления волос; как мочегонное, противолихорадочное, отхаркивающее, лактогенное, тонизирующее, поливитаминное. Свежие листья, порошок прикладывают к долго не заживающим кровоточащим ранам, язвам, свищам.

Соцветия. Применяются при крапивной лихорадке. Настой - при ревматизме, почечно-каменной болезни, раке, при хронических кожных заболеваниях, а также в качестве отхаркивающего, мочегонного, противомалярийного средства.

Семена. При почечно-каменной болезни, дизентерии, гельминтозе. Отвар - при кашле, бессоннице.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Молодые побеги и листья используются в пищу для приготовления различных блюд. Листья предохраняют от гниения быстропортящиеся продукты. Из семян получают вполне съедобное масло.

Из собственной практики -рыбу и свежее мясо( дичь) для сохранности набивают и заворачивают в крапиву -хранится долго...
Вениками из предварительно обвареной крапивы парятся в банях при болях в пояснице и суставном ревматизме.(У меня в бани и такие веники есть)
Буквально вчера вечером готовила зайца с крапивой и лимоном... Вкусно получилось))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 04.05.2010 11:48]

Ну вот и снова можно продолжить тему про травки-почки-листочки...
Напишу про черемуху.
Лекарственным сырьем являются плоды черемухи , кора и цветки.

Цветки заготавливают в период цветения. Срок годности сырья 1 год.

Кору заготавливают ранней весной. Ее сушат на открытом воздухе, в проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре около 40°C. Срок годности 5 лет.
Отвар плодов черемухи оказывает выраженное вяжущее и противовоспалительное действие.

Кора: тонизирующее и седативное; при головных болях, заболеваниях сердца, органов желудочно-кишечного тракта. В народной медицине - для лечения венерических заболеваний, при белях, респираторных инфекциях, удушье, спазмах желудка; отвар - при дизентерии; как мочегонное и потогонное средство; настой - полоскание при зубной боли; растирание - при ревматизме.

Ветви (молодые), кора (свежая): отвар - как потогонное, диуретическое; при суставном и мышечном ревматизме, дерматозах.

Листья. В тибетской медицине - при диареях у детей; местно - при фурункулезе. Настой (в виде полосканий) - при кариесе. Спиртовая настойка - при ревматизме, подагре.

Листья, плоды. Сок - для лечения инфицированных ран.

Листья, плоды, цветки. Сок (в виде спринцеваний) - при трихомонадном кольпите; в виде припарок - для очищения и заживления ран и пролежней.

Цветки. Отвар - при гангрене конечностей, туберкулезе легких. Настой, отвар - противозачаточное. Настой - для промывания ран, язв, глаз.

Цветки, плоды. Сок - противорвотное для детей.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну и напишу тут рецепт моей бабушки -пока есть возможность -предлагаю попробовать -взять молоко и засыпать в него пригоршню цветков черемухи -На литр примерно 20 кисточек... Настоять в холоде от 2до 8 часов, процедить -и пробовать -будет замечательный миндальный привкус, и молоко скисает меньше...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru