Будет лето-будут и грибочки)))

вчера проверил - опят нет
зато нашел вот это


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Dorogie gribniki, pls, zaglyanite v opoznovatelnuyu temu. Mozhet smozhite uznat kogo ya nasobirala i mozhno li ETO est. :-D zaranie blagodaryu. :hi:

Ищите свои грибочки по названиям- рядовка, паутинник

http://atlasgribov.ru/?cat=48

http://atlasgribov.ru/?s=%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BE%...

[Сообщение изменено пользователем 05.09.2013 13:59]

А кто знает - опята уже есть в лесу? Я имею в виду не "психов-одиночек", а массовое появление, дружное?

меня тоже интересует)))

Юля, мне наконец попались такие грибы и удалось выяснить ЧТО это такое)))) :-D

Мажутся как оранжевой мукой, растут кучами....
Ну в общем они даже сьедобны и ареал обитания- Америка!!!! У нас встречаются на дальнем востоке... Здесь- ранее не встречались.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Феолепиота золотистая, чешуйчатка травяная
Сезон и место. Растет в конце лета и осенью в прореженных лиственных и хвойных лесах, а также в кустарниках, на выгонах, на богатой питательными веществами почве, а также на полянах, преимущественно возле крапивы. Очень редкий гриб.
Различные поваренные книги рекомендуют феолепиоту, говоря об её прекрасном вкусе, но последние исследования показали, что плодовые тела содержат следы ядовитой синильной кислоты, поэтому гриб больше не считают съедобным. Термообработка уменьшает её концентрацию, поэтому гриб долгое время и считался съедобным.

Лучше не рисковать....Особенно при наличии большого количества известных и вкусных грибов))

Сегодня проезжали пост на Сысерть, там не продавали их... только лисички и красноголовики :-)



А может кто подсказать, набрала немного грибов для опознания, собирала их как груздь черный :-D теперь смотрю здесь фото в начале темки, не похожи они, на фото сероватые, а у меня зеленоватого цвета.. Это точно они? Заранее спасибо :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Оливкового цвета- это именно они)))Груздь черный.

Вот слева вверху фото белый гиб- меня насторожил гораздо больше. Очень похож на бледную поганку( хотя может это и шампиньон, пластинок не видно.).

Спасибо большое)
А белые точно шампиньоны)

Собирала волнушки, некоторые грибы были похожи на "бабье ухо" при приготовлении (варки) шляпка с обратной стороны покраснела, что делать все грибы выкинуть?

Бабье ухо??? Они похожи на сыроежки, только корявые... Не замечала чтобы краснели при варке. Но если это- они то не ядовитые. Если могли ошибиться- не рискуйте здоровьем, грибов еще многго будет.

Вишневыми становятся при обработке и при засолке грузди черные( те, которые с оливковой шляпкой- и это нормально)

и выкинуть все которые с ними варились?

Естенственно.. Вы же не можете быть уверены, что яд не пропитал все остальные грибы.

Грибов еще будет немало... не жадничайте, лучше возьмите за правило- если не уверены- не ешьте грибы... Привезите домой - и покажите тому, кто знает...

Не смогли опознать- спокойно выбрасывайте.

Вчера на ОАКе постил:
Съездил вечером с товарищем и собаком перед футбиком часа на полтора в разведку...
Опят - умотаться, но очень-очень мелкие, а те, что чуть покрупнее, те уже кто-то утром порезал. Нарезал вот в ведре 15-литровом
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Литр может получится маринованых.
Но их реально уже много - тех, что измеряются еще в миллиметрах. :super:

Вчера у Горного Щита продавали первые опятки! Ура, будет чем заняться в выходные!! :super: Лес зовет!

ну, не знаю, не знаю... Вчера е1 взял фотки цитаты из темы на ОАК и оповестил всю область, что поята пошли http://www.e1.ru/news/spool/news_id-395149.html :-D
Так что, думаю, в выхи в лесу будет не протолкнуться

заодно и с народом пообщаемся! ;-)

Всем привет! Ребята подскажите сколько повремени растут опята? Нашел совсем маленькие, ну просто крошечные. Резать не стал. Вот думаю через сколько обратно в то место вернуться? :-)

При такой погоде дня через 3-4.

Только из леса - отвела душу! Люблю, когда опята появляются. Но, действительно, крупные еще поискать надо, а маленькими все усеяно. Так что - дня три - и пойдет резня :-D !

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вчера.Уктус

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Общий итог:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ребят, а чего рыжиков нынче нет? Или пока нет? В прошлом году же их в это время умотаться было...Для меня вкуснее грибов нет :-)

Опоздали Вы с рыжиками- их УЖЕ нет... Разве что повезет- единчные экземпляры найти. Они же заморозки не любят. ;-)