Черемша, сныть и другие дикоросы.

Всем привет! Можете порекомендовать хорошие места в окрестностях города для сбора черемши, сныти и других съедобных дикоросов? Экологически чистые, натюрлих :-)

[Сообщение изменено пользователем 12.05.2020 22:46]

:figa:

За снытью можете ко мне в сад приезжать - это злостный сорняк, от которого я не могу никак избавиться :-D

Тоже хочу) Никогда не ела черемшу. Вот как-то не довелось. И семена не попадались.

К вышепредложеному ассортименту могу предложить безвозмездно следующие дикоросы: крапива, лебеда, мокрица для "сердечников", одуванчик на варенье...Самовывоз.

[Сообщение изменено пользователем 12.05.2020 23:32]

То же предлагаю

У магазинов на рыночках часто продают черемшу с корнем. Я свою так развела

Хм... спасибо, посмотрю. Люблю всякие травки) Просто воткнуть- полить?

и главное самосбор :lol:

Со снытью рядом часто манжетка растет. Тоже съедобная и лечебная трвва. Я тоже обожаю огород, который возделывать не надо.

лучше одуванчик на кофе предложите - некоторые увлекаются.
хоть польза будет - корневища вытаскать :-D

Тема интереснейшая !
Много съедобных растений в природе,на которые мы не обращаем внимания. Взять тот же лопух. Я читала,что в Японии его корень очень популярен,используют как съедобный корнеплод,вывели культурные сорта,жарят-варят,сушат на кофе,как и корни одуванчика или цикория.
В "Аиде",в семенном,видела в продаже семена.
Молодые листья идут в салаты. Из съедобных листьев ещё точно можно использовать примулу -дикорос(с жёлтыми цветочками),медуницу,молодило.
Одуванчик-весь съедобный и очень ценится в тибетской медицине.
Ну,а весенние побеги сосны-ели-кладезь витамина С! И очень вкусные!
А их молоденькие шишки ! На варенье их!
Кисличка в некоторых лесах встречается,витаминная и съедобная.
Хрена и ревеня молодые листья кладут в салат тоже.

Очень сложно мне пока. Я в первый раз 3 года назад набрала корней, помню картошку садили... Кофе вышел с ног сшибательный . Пах и на вкус шоколадный. А в прошлом году и нынче не нашла такую степень развития. Горький.

В смысле степень?
Лопух двулетний.





Пырей! Пырей забыли, его корни очень полезны!
А ещё пустырник, зверобой, валериана, подорожник, мать-и-мачеха, горец птичий, мята....
Полоть не переполоть! :super:

[Сообщение изменено пользователем 13.05.2020 11:58]

все не просто. есть период в просыпании растения когда корень очень горький, потом не очень, потом, вероятно, очень короткое время шоколадный потом снова горьки, потом снова очень горький...

Я солила, морозила и сушила сныть. Самое лучшее-солить. Квасила топинамбур. Очень хорошо. Сушеный не очень.

Их ведь только как заварку используют?

Семя лебеды молочной спелости в хлеб добавляю. Пока не поняла что дает)))

Да! Еще из мяты сироп варю.

https://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=1...

В Шунут уехал автор, но тему-то хорошую оставил.

Тоже с личного огорода?) В любом случае- я готов! Можете в ЛС написать.

Я готов! :-)

сахар это очень полезно и натурально

манжетка лекарственное растение... и соответственно надо жрать в меру!..другое дело СНЫТЬ!!! ..её главное с цикутой и болиголовом не перепутать :lol:
правилную сныть нарвал мешок..-можно в магаз за капустойй не ходить.. и коктейль из неё зеленый нормальный получается. и борщь и окрошка ..-закусь вощем..

замаешься эти корни добывать..-поэтому они и полезные...потому что замаешься..и вспотеешь.. :lol: :lol: :lol: