мангольд

из любопытства весной посадила, выросли мощные красивые разнообразные (зеленые и красные, кучерявые и прямые) растения. Что с ними делать? Может блюдо из них какое нибудь подскажете вкусненькое? А пишут, что витамииинов в ней (или в нем?).... :food:

Я добавляю его в суп и делаю голубцы из листьев.

ага в суп добавлять (зеленые щи, борщ) и голубцы, а я ещё и в салат добавляю, хорошая штука :-)

ух ты, про голубцы и не подумала. Наверное очень красиво получается - на блюде разноцветные конвертики, побалую гостей, пожалуй. А зимует? прочитала, что холодостойкое растение, и весной отрастает вновь.Чет сомневаюсьв этом.