Для новичков садоводов
M
=Murr=
сегодня в 5.30 встала - а на улице заморозок
машина вся обледенела
Растюшкам совсем худо
машина вся обледенела
Растюшкам совсем худо
Ф
Франческа-Августина
Кабачков почти не ели, а уже холод такой, не вырастут ? Наверное пора дуги ставить и акрилом укрывать?
Да, столько лето ждала, а его не будет, как и урожая кабачков и томатов в ОГ. В выхи постараюсь съездить, если все еще не замерзло, то закрою.
Сегодня увидела у него трава пожелтела, ну и дельфики мои пожухли.В сосуды всё попало наверно, пропадут.
Если пожелтели, то скорее всего да, пропадут
что на это сказал сосед?
Е
ЕВa 77
Не видела его, увижу скажу, а толку. Огород 10 соток, ничего не посадили нынче и все эти 10 соток гербицидом залили, представляете. Ср..т там, где живут. Думают от сорняков избавятся,, ага.
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
Наверное пора дуги ставить и акрилом укрывать?
ага, я в выхи так и сделаю.
Я кабачки очень люблю, а покупать не хочу. Я и морковь, и зелень не могу покупать почему-то. Своё только хочу. А в этом году ни моркови у меня, ни кабачков...И моркву ведь придется покупать, никакой надежды уже нет, что вырастет хороший урожай
P
Pomidor-ka
Да, товарисчи! Ну и погодка же Огурцы даже в теплице застыли.... ни туда, ни сюда... видимо, такой перепад сильный ночных и дневных температур... На градусник не смотрела утром, но руки мерзли, когда на работу в 8 утра шла... бррр... Сегодня съели 2 первых кабачка... а в прошлом году в это
время не знали куда деваться от них Сегодня на ночь буду лустрасилом укрывать
А в этом году ни моркови у меня, ни кабачков...И моркву ведь придется покупать, никакой надежды уже нет, что вырастет хороший урожай
да не тухни ты! еще два месяца впереди, вырастит!
ну, помельче морковка будет, чем хотелось бы, не выкидывать же. Заморозишь натертую и до весны - ты с морковью. Я из заморозки только недавно последний пакет использовала (тыква еще осталась).
И в банки мелкую можно закатать, оч.вкусно!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
на ночь буду лустрасилом укрывать
у меня такие плантации тыком, никакого "ультрасила" не хватит . Пусть адаптируются к Уралу
P
Pomidor-ka
у меня такие плантации тыком, никакого "ультрасила" не хватит . Пусть адаптируются к Уралу
Мы в прошлом году закрыли лутрасилом их в 10 числах сентября, а потом до конца октября с кабачками были, а у народа помёрзло... Вот что плантации - то да! У меня кабачками засажено 7 соток... ну хоть сколько-нибудь закрыть надо
T
TАИС
Плохо представляю, куда именно можно использовать сушеные кабачки?
P
Pomidor-ka
Плохо представляю, куда именно можно использовать сушеные кабачки?
Присоединяюсь к вопросу
Мы кабачковую икру делаем, маринуем немного, в зимние салатики-закуски добавляем... И птица много съедает))) куры, утки, гуси Но сушить еще не пробовала
ц
церера
Вот например чего из сушеных овощей можно сделать.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/106540
http://www.koolinar.ru/recipe/view/106540
P
Pomidor-ka
Вот например чего из сушеных овощей можно сделать.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/106540
http://www.koolinar.ru/recipe/view/106540
Да, почитала. Спасибо за ссылку очень интересно)))) надо попробовать
ц
церера
Гуглите,может еще чего найдете.
Плохо представляю, куда именно можно использовать сушеные кабачки?
Гуглите,может еще чего найдете.
да да, там много чего
можно обратно размачивать и жарить
в суп, в салат, они пишут, что на вкус как грибы получаются.
Главное они будут мало места занимать и не испортятся, хоть пять лет храни))
ВЫЧИТАЛА, что можно сушить и КАБАЧКИ :
Не такой уж простачок наш сушеный кабачок
Прошлым летом я насушила немного кабачков, планировала их добавлять в детскую еду. Однако, мои девочки быстро поняли что к чему и стали потихонечку вылавливать этот ценный продукт из своих тарелок. Не спасло меня и то, что я пыталась измельчить сушеный кабачок почти до порошка - он все равно придает пище своеобразный привкус. Так и лежал пакет с сушкой почти год, пока....
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока я не попробовала их приготовить как свежие - с чесночком и майонезом. Взяла я сушку, замочила, когда кабачки пришли "в форму" - отжала, посолила и - на сковороду. Поджарились они очень хорошо:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В конечном блюде сушеные кабачки почти не отличаются от свежих по вкусу, но имеют не присущую свежепожаренным кабачкам твердость (как грибочки). И еще, что примечательно - приготовленные они не текут! Теперь я планирую насушить их побольше - уж очень вкусными они оказались!
Не такой уж простачок наш сушеный кабачок
Прошлым летом я насушила немного кабачков, планировала их добавлять в детскую еду. Однако, мои девочки быстро поняли что к чему и стали потихонечку вылавливать этот ценный продукт из своих тарелок. Не спасло меня и то, что я пыталась измельчить сушеный кабачок почти до порошка - он все равно придает пище своеобразный привкус. Так и лежал пакет с сушкой почти год, пока....
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока я не попробовала их приготовить как свежие - с чесночком и майонезом. Взяла я сушку, замочила, когда кабачки пришли "в форму" - отжала, посолила и - на сковороду. Поджарились они очень хорошо:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В конечном блюде сушеные кабачки почти не отличаются от свежих по вкусу, но имеют не присущую свежепожаренным кабачкам твердость (как грибочки). И еще, что примечательно - приготовленные они не текут! Теперь я планирую насушить их побольше - уж очень вкусными они оказались!
[Сообщение изменено пользователем 18.07.2014 22:19]
P
Pomidor-ka
Вот уж точно, ВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИСЬ
Но сушить еще не пробовала
я в прошлом году изшушила 5килограммовую тыкву , когда она портиться начала.
Чипсы были безвкусными, я из в порошок на кофемолке, она вошла в 0,33 бутыль . Порошок везде - в суп, подливы, в кашу, в блинчики. Думаю кабачки аналогично буду везде сыпать
ц
церера
А чего это у вас за сушилка такая. Видела,продают какие-то. у вас какое у нее название-марка ?
P
Pomidor-ka
я в прошлом году изшушила 5килограммовую тыкву , когда она портиться начала.
Чипсы были безвкусными, я из в порошок на кофемолке, она
вошла в 0,33 бутыль . Порошок везде - в суп, подливы, в кашу, в блинчики. Думаю кабачки аналогично буду везде сыпать
Чипсы были безвкусными, я из в порошок на кофемолке, она
вошла в 0,33 бутыль . Порошок везде - в суп, подливы, в кашу, в блинчики. Думаю кабачки аналогично буду везде сыпать
Я в прошлом году подобное со сладким перцем проделывала 5 кило разом перечистила его на лечо, а внутренности и семена остались! Так я их высушила, а потом в кофемолке перемолола! Потом добавляла и в супы, и в подливы. Вкуснотища редкостная получилась Теперь, видимо, черёд экспериментов с кабачками
ц
церера
а внутренности и
А какие внутренности у перца ?
А чего это у вас за сушилка такая.
Скарлет. Я в прошлом году купила, нравилась.
Но я из нее уже выросла, заказала побольше .
В прошлом году она у меня с августа по октябрь не выключалась, яблоки сушила. Такая вкусняшка, я за зиму все съела как семечки))
а внутренности и семена остались!
а я выкинула, тундра
P
Pomidor-ka
а я выкинула, тундра
Реально вкусно получается Попробуйте! В этом году тоже собралась сделать! Только вот наша вечная мерзлота никак не даёт перцам созреть нормально
Реально вкусно получается Попробуйте
я как то не подумала, конечно, все в дело
тем более, что
вечная мерзлота никак не даёт перцам созреть нормально
у моих вообще одни лопухи, и цветы, и малюююсенькие завязи. Только на одном перце есть перцы \ о как
Е
ЕВa 77
Я в прошлом году сушилке нарадоваться не могла: заготовила травок-приправок, навялила помидор, грибов белых, сладкого перца, уж про яблоки-груши вообще молчу, сами помните какой урожай был в пошлом году., всю зиму варила компот из них.Она у меня в августе-сентябре без остановки пахала
[Сообщение изменено пользователем 18.07.2014 22:50]
В прошлом году она у меня с августа по октябрь не выключалась,
[Сообщение изменено пользователем 18.07.2014 22:50]
P
Pomidor-ka
у моих вообще одни лопухи, и цветы, и малюююсенькие завязи. Только на одном перце есть перцы \ о как
да такая же фигня! На одной грядке еще более менее... хоть как-то мало-мальски растут перчики, а на другой вообще забыла удалить коронные бутончики, так вот эти вообще малипуськи еще
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.