Барбекю из кирпича хочу построить сам.

Мы полтора года назад купили печку под казан. Раза четыре на ней готовили, ну и на мангале пару-тройку раз за это время. Хотя печку кирпичную все равно хочется, просто пока не до этого.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 03.05.2017 00:14]

Не умеете вы готовить :cool:


Зы.
Молочный поросенок и гусь прекрасно помещаются в обычную духовку, так что это не показатель :ultra:

и причем в данной теме опус про духовку, или вы верите, что по гастрономическим качествам блюдо приготовленное в духовке ни чем не отличается от приготовленного в печи?
Суть не в размере, и даже наоборот слишком большой размер печи скорее минус.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение удалено пользователем 23.04.2019 14:21]

строили комплексы барбекю. и если место позволяет, то можно много чего напихать в этот комплекс.
Мангал с возможностью топить просто как камин. Русская печь, с возможностью жарить шашлык (сделали для экономии пространства, т.к. заказчик знал,что он хочет, и умеет пользоваться, например: протопил русскую печь, поставил туда что-то готовиться, и на 1,5-2 а то и 3-4 часа пространство перед ней свободно!). Коптильня. Печь под казан. Разделочный стол. Мойка.
У меня в альбомах есть, но мало, давно не пополнял.



опишите хотя бы размеры предполагаемого строения (беседка барбекю), нарисую общую картинку по расположению, может пригодится.

PS. Могу и порядовку нарисовать без проблем, но это время, а время, как говориться, это деньги.

PSS. Модератор думаю не сочтет за рекламу.

Не нашла в альбомах.

в альбоме интерьеры

Мой муж заказывал готовую печь ДЛЯ барбекю в интернете http://пакля.ru/

[Сообщение изменено модератором 04.05.2017 09:08]

Спасибо.не она :-(
Ищу вот такую
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]
Точно помню , что была у кого-то в фотоальбомах порядовка. Я ее скачала на другой комп, а он сдох. Не могу сейчас найти.

Из Лего кирпича сейчас готовые комплекты продаются , собираются за час

Автор, я думаю, меня простит. Не буду новую тему создавать. Помогите схему нвйти для этой печки :-)

Вот такую печь выбрал себе для образца.
Было это еще год назад


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Что за печи из Лего кирпича? Где глянуть?

Устройство для горячего копчения можно построить из фасадного кирпича и увязать конструкцию со стационарным кирпичным мангалом/барбекю. Получается очень неплохо, мы такое чудо построили в месте проведения корпоративных мероприятий три года назад. Заказывали тут https://kaminochag.ru Использовали раза три или четыре для горячего копчения рыбы. Получается быстро и вкусно.

[Сообщение изменено пользователем 26.06.2017 18:25]

а может не заморачиваться и тандыр купить? универсальная штука - и шашлы и под казан?

[Сообщение удалено пользователем 28.06.2017 10:01]

Есть такое. Закрывает почти все потребности. Еще и лепешки печь можно.
Ценник дороже мангала, но дешевле грилей, и тем более, кирпичных барбекюшниц. Коптить разве что нельзя, а так - класс!
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=16867...
PS но в этой теме - оффтоп, лучше не флудить.

Есть порядовка под барбекю и плиту под казан
Примерно 1200 кирпичей, полностью порядовка, размеры, спецификация с железом.

можно в личку , если не жалко

...да можно и в открытый доступ, если не жалко ;-)

И мне,если не жалко :-)

и мне :-) , пожалуйста