Как правильно закопать котлован ?

Второй вариант мне нравится намного больше, если бы не одно НО: мансардная крыша второго этажа.

Для полноценного второго этажа планировка почти идеальная.
Что бы я изменила:
Если дети уже в сознательном возрасте, то из постирочной (помещение 4,2) лучше сделать родительский санузел, чтобы не будить детей своими хождениями по ночам.
По первому этажу: необходимость кладовки на кухне решается личными предпочтениями, но я бы сделала ее лучше под лестницей, там все равно будет "глухая" зона.

Если же крыша будет мансардной, то стоять на втором этаже можно будет только в половине помещения (и то пригнув голову).
Еще. Вы узнавали стоимость мансардный окон? Поверьте, она Вам не понравится. В прошлом году окно Roto 70х120 со всеми причиндалами по акции обошлось мне в 64 т.р. Когда в этом году я докупала в фирме профлист, менеджер сказал, что это я еще удачно купила и стоимость окна теперь намного выше, и это только окна, без оклада и рубашки.

Где вы берете такие мансарды? У меня второй этаж мансардный. Опираясь плечом на наружную стену, мне не приходится наклонять голову. Мой рост 183

Насчет того что дороже.
Самые дорогие в доме-фундамент и крыша, потому что самые ответственные.
Цокольный этаж-это хорошая гидроизоляция (простой обмазкой и наплавлением не обойдетесь), дренаж (не покупайтесь на то, что сейчас сухо), приточка-вытяжка в помещениях. Всё это очень недешево.
Потом лестница, бюджетная отделка помещений, освещение, отопление.
Насколько это необходимо?

[Сообщение изменено пользователем 22.10.2016 18:00]

Да нет, фундамент и крыша, и трети внутренней отделки не стоят.

засыпайте отсевом с последующей проливкой водой. Хорошо что нет гидроизоляции

основную жесткость будет создавать хороший монолитный пояс сверху, высотой, например, 700. А блоки - лишь бы совсем не рассыпались, от них многого не требуется.