Кто ставил квас дома?

Шож тут сложного то? Вторяк не сливать да воду теплую использовать. Ну и обождать качественного кваса несколько дней. С первого раза в любом случае не получится, только брага.

я ж написал, накидать дрожжев меньше, они сдохнут от спирта, забористость меньша бу.

сегодня купили в пятёрочке квасок....НА живых дрожжах -называется.
39р 2 литра.
ух и забористый :-D
сначала ноги слабнут...
затем песни приходят...одна-две....
:-D
так напились и окрошки навернули :super: :-)

специально состав читала- а там много чег0- и сусло и солод и прочее (и бензонат натрия ...конечно... :-D )
ХОРОШИЙ квас,короче. Я потом кататься сразу поехала! :-D

щитай закусила :-D

шоб не обосрацо, если просрочился.

мож вы концентрату бахнули? )))) хотя вряд ли с него штырит)

довольно дешево за квас с таким эффектом)) надо бы наведаться в пятерку, отдегустировать )

парням со слабыми ногами велик противопоказан дабы не искушать судьбу :-D

я не ради экономии делал, квас получился сладким с изюмом, с газами, забористым - но пьяным, можно на свадьбу поставить, погуляют и уснут :-D

этот бензонат вроде везде присутствует

вот правильная тема: :-D
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=67...

не Серёга, там про самогон, хотя правильно, его лучше употреблять, домашний, очищенный - чем водку из магазина на опилках и другой байде.
помню попросили меня, подменить продавца резино тех. изделий на два дня, дык за эти два дня, трое мужиков (нормальных, не спившихся) купили себе по полиуретановой трубке, чесно сказав, что надо для самогонного аппарату, а всё спиртное в магазинах, голимая байда, что они такое не пьют и стороной обходят.

Что мешает вернуться обратно за квасом домой и забрать? Если "возвращаться - плохая примета", то можно и прикупить какого угодно по пути.

не понял: чо, каму, куда вернутся и у кого забрать - это уже разбой с нанесением... :-D
квас получился у меня, но пьяный ;-)

Ура получилось!!! Кисленький, пузырявый с газами, ароматный. Не слащавый как покупной и газов больше, привкус дрожжей отсутствуют.

на 5 литров квасу
200гр порошок сухой темный квас
дрожжи прессованные 20 гр (или сухие 6-7гр) я использовал прессованные
сахар 230 гр (но думаю можно и 250 будет пузырявей наверное)
вода 5 литров
Накипятил 2 литра н2о, в кастрюле 6 литровой, выключил закинул туда порошок перемешал оставил остывать примерно 2-3часа. В это время разморозил дрожжи и развел их теплой водой 200мл с столовой ложкой сахара, оставил размножаться.
Когда все остыло долил воды в кастрюлю и вылил дрожжи, насыпал сахар перемешал до растворения сахара. Накрыл стеклянной крышкой и оставил на плите (без огня конечно) можно наблюдать за процессом через крышку.
Изначально мне показалось, что очень сладко получится, но нет дрожжи все схавали за 2 дня и получился отличный продукт какой хотел.
Всем спасибо!!! :-) +(дешевле чем покупной получается, но это не главное).

рецееееепт мне рецееепт :fotku: